Большинство людей в нашей стране постоянно путают названия «МакарОн» и «МакарУн». И ко всему этому ещё и часто приплетаются Макароны (наша «Лапша», Паста и т.д.).
Давайте же наконец разберемся!!!
МакарОн (фр. macaron) — французское кондитерское изделие из яичных белков, сахара и молотого миндаля. Обычно делается в форме печенья. Между двумя слоями кладут ганаш, крем, варенье и т.д.
МакарУн - пирожные из миндаля, сахара и кокосовой стружки. В некоторых рецептах присутствует сгущенное молоко. Часто печенье выпекают на съедобной рисовой бумаге, помещённой на противень.
Макароны (Паста, наша «Лапша») — изделия из теста. (итал. maccheroni) — трубчатые макаронные изделия (тесто) из высушенного пшеничного теста, замешанного на воде. Некоторые макароны длиной схожи со спагетти, но полые внутри. Иногда макаронами именуют любые макаронные изделия (собственно макароны, рожки, перья, вермишель и т. п.). Однако итальянский термин maccheroni относится только к коротким трубчатым изделиям.
Ну что, друзья, признавайтесь! Путали раньше названия? Теперь разобрались?
Друзья, подписывайтесь на мой канал, ставьте лайк, оставляйте комментарии. Я буду очень рада!
Также читайте:
Почему десерт Макаронс полезнее большинства десертов, в составе которых есть сахар
Почему с десертом «Макарон» никогда не станет скучно. Или за что их так полюбил весь мир
Шоколадные трюфели. Конфеты своими руками