Всем привет.
Предлагаю Вашему вниманию вкусный и простой салат, но очень сытный.
Нам понадобиться курица (можно взять куриные окорочка, так как мясо у них более сочное, можно взять бедра. Конечно можно взять и грудку, но тогда салат получится более суховатым и не таким сочным).
Так же нам понадобиться банка маринованных шампиньонов (можно резанных, можно целых, кому как удобней).
Нам понадобятся соленные или маринованные огурчики, я их всегда беру на глаз.
Курицу мы разделываем на мелкие волокна, когда этот салат делаю для себя, не на праздничный стол, то обычно руки режу ножом, не хочется мне возиться с волокнами. Тоже получается не плохо.
Огурцы режем кубиками.
Грибы, если резанные то я бросаю в салат их сразу из банки, если попадаются сильно крупные кусочки, их еще могу не много порезать.
Складываем все в салатник, добавляем мелко-мелко порезанный репчатый лук (я беру половинку от средней луковицы) и заправляем это все майонезом. Майонез я беру по вкусу, кто то любит чтобы салат плавал в майонезе, кто то любит чуть суховатый, поэтому с майонезом решаете сами.
Салат размешиваем и пробуем. Получается вкусный и очень сытный салатик.
Так же предлагаю вам и другие свои рецепты: очень вкусная и сочная курица в духовке, закуска из слоеного теста, салат из капусты