Привет, друзья! Меня зовут Вера и это канал Вкусно Project. Если вы любите готовить - обязательно присоединяйтесь. На канале я поделюсь с вами рецептами приготовления очень вкусных и полезных блюд.
Сегодня я поделюсь с вами рецептом моего морковного пирога, многим не нравится выпечка с морковью, но этот пирог вам точно понравится, он получается очень мягкий и нежный, к тому же очень прост в приготовлении.
Для приготовления нам понадобится:
- Морковь свежая (500 гр.)
- Мука (250 гр.)
- Масло растительное (5 ст. ложки)
- Сахар песок (200 гр.)
- Яйцо (3 шт.)
- Корица (1ч. ложка)
- Сода (1ч. ложка)
Для начала натираем морковь на мелкой терке.
В другой емкости смешиваем муку, соду и корицу.
Затем разбиваем яйца в кастрюлю и соединяем с сахаром. Взбиваем до получения густой пены и пока сахар не растворится. Яйца должны быть комнатной температуры.
В чашу с морковкой высыпаем смесь с мукой тщательно перемешиваем лопаточкой, чтобы морковь не дала сок.
В сухую смесь выкладываем взбитые в пену яйца и 5 столовых ложек растительного масла - снова смешиваем до однородной массы.
Выкладываем получившуюся массу ровным слоем на противень.
После чего противень ставим в духовку предварительно разогретую до 180 °C. Выпекаем в течение 30 минут. Вынимаем пирог и даем немного остыть, затем разрезаем на кусочки и выкладываем на тарелку.
Наш морковный пирог готов! Перед подачей можно полить пирог сиропом.
Если вам понравился мой рецепт ставь палец вверх 👍
Обязательно подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить еще много интересных рецептов. Спасибо большое за то что дочитали до конца и приятного вам аппетита!!!
#вкусноproject #Вкусно project рецепты