Изабелла Маниго Ричардсон, известная большинству как мисс Бьюти, размышляет о кулинарии, воспоминаниях и о своих 100 годах.
Когда она родилась, была такой крошечной с очень маленькими руками. Ее дедушка сказал: «Эти маленькие ручки когда-нибудь будут готовить».
Она поделилась, что ее дедушка всегда звал ее, когда заканчивал есть, чтобы она могла съесть его остатки. В те дни возможность съесть остатки еды было за счастье, к тому же она знала, что таким образом дед уделяет ей особое внимание.
За 100 лет красавица Ричардсон была семейным поваром, приготовившим тысячи блюд, смотрителем, духовным маяком общины.
Люди в общине восхищаются ее прекрасным здоровьем. А сама мисс Бьюти сказала, что без лекарств имеет острый ум и «прекрасно себя чувствует».
Многие до сих пор хвалят ее домашнее печенье, которое она до сих пор регулярно готовит.
Ее семья планирует отпраздновать 100-летие Мисс Красоты 10 октября: красавица будет сидеть на веранде, а гости будут по-очереди подъезжать к ней в своих машинах и передавать поздравления с днем рождения.
Изабелла родилась 10 октября в Южной Каролине небольшом поселке, когда Вудро Вильсон был президентом США, и мир еще не знал «звуковые фильмы», а до пенициллина оставалось десять лет.
Ее мать отвечала работала в баптистской церкви. Отец пел в хоре и сочинял гимны для церковных собраний, так как он был одним из немногих прихожан, умевших читать.
Она так много помнит о тех ранних годах - даже детали школьной пьесы, в которой она появилась, когда была в начальной школе.
«Спектакль был о пении маленькой птички, а я пела птичкой», - сказала она, начиная повторять слова к песне.
«Тебе лучше порадоваться, что я все это помню», - сказала она со смехом, когда садилась размышлять о своей жизни.
И она не забыла стихотворение, которое читала:
«Большой, широкий, прекрасный, прекрасный мир.
Чудесный ветер качает деревья, поет чудесная птица,
и чудесная трава покрывает землю,
мир, в котором все прекрасны».
Ей было 9 лет, когда мать посадила ее на ящик из-под рыбы, чтобы она могла варить кукурузную крупу на большой черной дровяной печи. Позже мать научила ее печь печенье и она вставала на ящик и смотрела, чтобы они не подгорели. Красавица была так горда в тот день, когда услышала, как родители обсуждали ее первые кулинарные успехи.
К 13 годам она взяла на себя большую часть домашних обязанностей в семье. Старшая из 12 детей, она бросила школу после шестого класса и заботилась о своих младших братьях и сестрах.
Как и во многих семьях того времени, ее семья занималась сельским хозяйством, чтобы прокормить семью и обеспечить доход. Она вставала первой и каждое утро готовила завтрак для всех.
После убирала кухню и присоединялась к своим братьям и сестрам в поле. Дети были рабочей силой семьи.
В 14 лет мисс Бьюти разрешили посещать «ночные вечеринки», на которых люди играли на стиральных досках, на гармошках и гитарах.
«Боже, эта музыка звучала хорошо»
Пять лет спустя она вышла замуж за Льюиса Ричардсона, за которым была замужем 59 лет. Она продолжала заботиться о стареющих родителях. Её мать дожила до 99 лет.
Как и все долгожители, Красавица пережила многих любимых ею людей: мужа, двоих детей. Но её окружают внуки и правнуки, люди из общины. Дочь Луиза получила степень магистра и более 20 лет работает в салоне красоты. Сейчас мисс Бьюти считают матерью всей общины и очень любят.
Источник, перевод канала beauty of life