Все мы любим чай (большинство из нас), или пьём его в большей или меньшей степени, в разных количествах. Всем хорошо известны его полезные и даже целебные свойства.
На днях учёные из пакистанского университета Сваби (Swabi صوابی), проведя исследования и эксперименты, представили чай, который помогает увеличить продолжительность жизни.
Результат был довольно удивительным, так как выяснилось, что для улучшения состояния организма нужно использовать лемонграсс.
Он содержит в себе много антиоксидантов, а также имеет противовоспалительные свойства. Помогают таким эффектам ациклические альдегиды монотерпенового ряда - цитраль и гераниаль, которые содержатся в напитке. Также, с помощью антиоксидантов чай помогает предотвращать злокачественные заболевания, и чистит сосуды, за счёт чего снижается риск развития инфарктов и инсультов. Кроме этого, чай способствует понижению уровня кровяного давления.
- Лемонграсс представляет собой тропическую траву, имеющую сладковатый лимонный запах и немного острый цитрусовый привкус. Он популярен во вьетнамской и тайской кухнях, где его часто добавляют в блюда из морепродуктов, мяса и супы.
Как правильно заварить чай с лемонграссом:
- Если вы используете свежее, не готовое растение, то нужно сначала очистить внешние зелёные листья, так как они будут давать горький вкус.
- Затем нарезать белую (очищенную) часть стебля небольшими кусочками.
- На одну чашку чая (200 мл) потребуется 1 столовая ложка лемонграсса.
- Залить кипятком и дать настояться в течение минимум 5 минут, затем процедить чай.
- По вкусу можно добавить сахар или мёд.
Спасибо за внимание к данному материалу!
Читайте также следующие статьи канала:
- Сколько нужно ПРОБЕЖАТЬ, чтобы сжечь КАЛОРИИ 1-Й ШАУРМЫ!?
