Диета профессора Углова , прожившего 104 года, помогает не только продлить срок жизни, но также привести в порядок фигуру, сбросить лишний вес, обновить состояние организма. Хотя, все эти процессы взаимосвязаны.
Придерживаясь диеты профессора Углова надо питаться на протяжении 10 дней по такому меню:
- 9 утра: чашка натурального кофе или хорошего чая максимум с ложкой сахара без горки. Желательно заменить сахар медом;
- 11 часов: вареное яйцо, 8 размоченных черносливов и стакан отвара шиповника;
- 14 часов: 200 гр. мяса рыбы или птицы, 100 гр. салата из капусты и морковки, апельсин;
- 17 часов: 30 гр. тв.сыра или 100 гр. творога, яблоко или апельсин на выбор;
- 20 часов: стакан (250 мл) йогурта, ряженки, кефира или простокваши.
Вот так надо питаться во время диеты. Профессор рекомендовал соблюдать ее любому, чей вес хоть немного превысил норму, а также после продолжительной болезни или в послеоперационный период.
Простые, вкусные и полезные рецепты хирурга долгожителя
Думаете на разрешенных профессором продуктах «долго не проживешь»? А вот и нет. Из них можно приготовить массу всего вкусненького. Берите на заметку следующие рецепты:
- Фруктовый салат.
- Помыть зеленое яблоко, очистить от кожицы, нарезать кубиками, добавить ломтики апельсина. Заправить натуральным йогуртом или нежирной сметаной. Можно сверху украсить малинкой, клубникой или любыми другими ягодами.
- Салат овощной.
- Нашинковать четверть кочана капусты, сбрызнуть лимонным соком, отжать руками, чтобы пустила сок. Добавить мелко натертую морковь, перемешать, посыпать свежей зеленью.
- Курица «мешочком».
- Куриное филе промыть, сделать надрез посередине, положить внутрь веточку петрушки, несколько кружочков морковки.
- Сбрызнуть лимонным соком, замотать в фольгу, запечь в разогретой до 180 градусов духовке на протяжении получаса.
- Колбаса.
- Любое мясо перемолоть в фарш, добавить лимонный сок, побольше свежей зелени, яйцо. Перемешать. Сформировать колбаски, замотать каждую в пищевую пленку. Готовить на пару на протяжении 20 минут. Очень вкусны и в горячем, и в холодном виде.
- Яйца-пашот.
- Прекрасный вариант для полноценного приема пищи. В мисочке смешать несколько яиц, тертый сыр и зелень (добавки можно менять по своему вкусу). Взять два пакета, поставить один в один. Вылить примерно 150-200 мл смеси, выпустить лишний воздух и плотно завязать. Опустить мешочки в кипящую подсоленную воду на 10 минут. Вынуть, остудить, разрезать пакеты и можно подавать.
Вот так можно питаться вкусно и каждый день видеть в зеркале отличные результаты.
Если жить по правилам профессора, регулярно делать чистку организма по его диете, будет крепким здоровье, хорошим настроение и отличной фигура.
Будьте здоровы!
Информация и фото взяты из открытых источников.
https://inet--health-ru.turbopages.org/inet-health.ru/s/dieta-professora-uglova-pravila-obraza-zhizni-i-sovety-ot-100-letnego-hirurga/