Мы нашли идеальный вегетарианский (даже веганский) рецепт, на приготовление которого уходит всего 30 минут. К вашему вниманию:
1. Разогреваем сковородку, я масло не использую. Пока она греется готовим 3 продукта:
-тофу (70 г)
-замороженная смесь овощей (1 упаковка)
- бурый рис (400 г)
- соль и специи
- соевый соус
Можно использовать смесь нескольких видов риса. Например, бурый и красный. Гораздо полезнее использовать "цветной" рис.
2. Обжариваем тофу до лёгкой румяности. За это время можно промыть рис.
3. Добавляем на сковородку замороженную смесь, соль, специи и соевый соус. Со специями предлагаю экспериментировать, на наш вкус хорошо подходят травы и чеснок. Выдерживаем 2-3 минуты.
4. Добавляем на сковороду рис и заливаем водой. Под крышкой рис успевает приготовиться за 20-40 минут.
Для любителей насыщенных блюд можно при подаче добавить соус. В качестве соуса к этому блюду хорошо подходит томатная паста и песто (у нас веганский).
Приятного аппетита! Ставь лайк и подписывайся на канал! У меня на канале можно найти ещё больше информации о веганстве, а ещё безумно вкусные отобранные рецепт полезных блюд!