Очень простой в приготовлении, невероятно красивый и действительно вкусный пирог "Зебра" на сметане в домашних условиях — потрясающий вариант выпечки без лишних хлопот для всей семьи.
Ингредиенты:
Яйцо 4 шт.
Сахар 1 стакан
Сметана 1 стакан
Растительное масло 10 мл.
Мука 2 стакана
Сливочное масло 150 г.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Какао 2-3 ст.
- С тестом все довольно просто: взбейте яйца, сахар, сметану, оба масла и добавьте небольшими порциями просеянную муку с разрыхлителем.
2. Следите за консистенцией теста в процессе.
3. Разделите тесто на 2 части, в одну добавьте какао и как следует перемешайте.
4. Жаропрочную форму смажьте маслом и присыпьте мукой. Теперь можно начинать создавать пирог "Зебра" на сметане в домашних условиях. В центр выложите ложку белого теста.
5. Сверху — шоколадное тесто.
6. И продолжайте выкладывать, чередуя.
7. Отправьте его в разогретую до 190 градусов духовку и выпекайте около 40-55 минут (в зависимости от размера формы) до готовности.
Вот и весь секрет, всем приятного аппетита!