Моя свекровь Варвара Петровна — хорошая женщина — конечно, мне с ней повезло! Но очень уж любит понаставлять, особенно меня. «Учись, Светлана, пока я жива» — это ее любимая фраза, обращенная ко мне.
Но, как говорят, и на старуху бывает проруха. Не все она, оказывается, знает — и мне довелось однажды вставить умный и дельный совет.
Есть у свекровушки любимая мультиварка — про нее она рассказывает часами. Готовит в ней различные блюда — и суп, и плов, и мясо жарит, и даже хлеб печет. Чаша там с тефлоновым покрытием моется легко, ничего не пригорает, масла нужно мало. Поэтому пища выходит здоровая.
В наше время, когда холестерин пытается пробраться в организм буквально отовсюду, отсутствие масла при жарке очень даже радует.
И вот порхала свекровь вокруг мультиварки, а беда пришла откуда не ждали.
Варвара Петровна всем рассказывала, как надо обращаться с тефлоном. Например, что ничем, кроме силиконовых лопаток туда категорически нельзя лезть, мыть только мылом, никаких химикатов, а тем более жестких щеток. Сама она свято все это соблюдала, никому не позволяя подходить к этой заветной чаше.
Как-то приходим мы к ней в гости, а Варвара Петровна вся в слезах. «Что стряслось?» — спрашиваю. А она показывает емкость от мультиварки. Гляжу — на дне тефлон сильно облез.
Я, конечно, несчастную женщину успокоила, как могла, и мы с мужем начали искать новую чашу — как же жить без здоровой еды. Перерыли интернет — подобрали подходящую по размерам емкость.
Муж торжественно принес ее матери и водворил на место прежней чаши. Свекровь оживилась, начала что-то готовить, ну а мы всегда рады ее угощениям.
Прошло пару месяцев, и она звонит мне и что-то вновь про чашу толкует. «Бракованный тефлон у них», — говорит мне. Оказывается, вторая емкость еще меньше прослужила. Купила ей третью, а про себя подумала, что здоровое питание накладно-то выходит.
Пришли мы как-то к свекровушке всей семьей. Мультиварка стоит на почетном месте и попыхивает чем-то вкусным. Похоже на тушеную курицу с картошкой. Свекровь открывает мультиварку и силиконовыми перчатками вытягивает емкость. У всех уже и слюнки потекли в предвкушении.
Разложила она кушанье по тарелкам, и смотрю — чашу в мойку ставит и водой заливает. И добавляет туда же моющее средство, чтоб все хорошенько отмокло.
У меня столько слов сразу хотело сорваться, что я еле смогла разобраться — какое сказать первым. «Да вы что, Варвара Петровна!» — выпалила я. Она на меня смотрит, не понимая, что я от нее хочу. «Тефлон же нельзя горячий в холодную воду опускать!»
У свекрови глаза округлились, руки опустились, и вижу — начинает понимать, что сама же свои кастрюльки уничтожила, будучи такой грамотной во всех отношениях.
Пауза была долгой — муж даже курицу перестал жевать. «Варвара Петровна! Тефлоновое покрытие разрушается от контрастной температуры! Горячую посуду нельзя заливать холодной водой, и еще добавлять моющее! Нельзя и на остывший тефлон лить кипяток!»
Не помню уже как потом прошел вечер. Свекровушка была какая-то задумчивая. Не знаю, что именно ее поразило — то, что она зря испортила две кастрюльки и начала портить третью или то, что я знаю что-то лучше, чем она.
Я, конечно, никогда ей этого не вспоминала, но, скажу вам, приятно чувствовать себя на высоте. Вот женится мой Кирюша, и я тоже своей невестке скажу: «Учись, детка, пока я жива!» А жить ведь мы собираемся долго — кушаем-то только здоровую пищу.