В осеннюю пору мы начинаем задумывается как пережить холода без различных простуд. И в первую очередь, мы начинаем рассматривать продукты питания для поддержания иммунной системы(ИС). И ведь на самом деле некоторые продукты могут быть полезны в этом деле, кроме того, они могут разнообразить приемы пищи и увеличить потребление важных питательных веществ, таких как белок, жиры и клетчатка.
Готовы узнать больше? В этой статье я подробно опишу несколько рекомендуемых продуктов для поддержания здоровья иммунитета, а также расскажу, что следует ограничивать или избегать.
Примечание: вы всегда должны проконсультироваться со своим врачом, прежде чем вносить какие-либо изменения в диету или образ жизни.
Может ли еда поддерживать иммунную систему?
ИС - это первая линия защиты организма, которая сохраняет наше здоровье.
Смена рациона - одна из лучших стратегий естественной поддержки здоровья иммунной системы. Фактически, многие продукты содержат набор определенных питательных веществ, которые могут помочь поддерживать здоровье.
Например, фрукты и овощи являются отличным источником витамина С, который является важным водорастворимым витамином, который, поддерживает здоровую иммунитет. Орехи, семена и жирная рыба, также богаты жирными кислотами омега-3, типом жира, который может помочь поддерживать здоровую сердечно-сосудистую функцию и здоровую когнитивную функцию.
Вот несколько рекомендуемых продуктов, поддерживающих здоровую иммунную систему, для детей и взрослых:
- Фрукты: яблоки, апельсины, лимоны, лаймы, киви, папайя, дыни, авокадо, ягоды
- Овощи: болгарский перец, брокколи, шпинат, помидоры, капуста, цветная капуста
- Орехи: миндаль, грецкие орехи, фисташки, орехи макадамия, бразильские орехи
- Семена: семена чиа, семена подсолнечника, семена льна
- Протеиновые продукты: говядина травяного откорма, рыба, пойманная в дикой природе, домашняя птица, яйца, йогурт, бобовые
- Цельнозерновые: кус-кус, киноа, коричневый рис, овес, ячмень, гречка
- Масла: оливковое, кокосовое, облепиховое
- Травы и специи: имбирь, чеснок, корица, черный перец
- Напитки: зеленый чай, чайный гриб, кокосовая вода, кисломолочка.
- Мед
Попробуйте смешать некоторые из этих продуктов, поддерживающих здоровую иммунитета, в своих любимых рецептах.
Продукты, которых следует избегать
Ограничение потребления определенных продуктов не менее важно, чем употребление разнообразных продуктов.
В частности, продукты, которые подвергаются интенсивной обработке и рафинированию, часто содержат ингредиенты, такие как искусственные подсластители, добавки и консерванты.
Вот несколько продуктов, которые вы можете ограничить или избегать для поддержания здоровья иммунной системы:
- Обработанные продукты: жареные продукты, выпечка, фаст-фуд, полуфабрикаты
- Рафинированные углеводы: белый хлеб, макароны, крекеры, чипсы, лепешки
- Обработанное мясо: бекон, салями, вяленое мясо
- Сладкие напитки: газированные напитки , фруктовые соки, сладкий чай, спортивные напитки, энергетические напитки
- Добавленный сахар: кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы, столовый сахар, патока.
Делая выводы, можно отметить, что поднять иммунитет в домашних условиях – вполне выполнимая задача. Важно для крепкого иммунитета – вести правильный образ жизни, меньше стресса и встречать новый день с хорошим настроением.
