Часто молодые мамочки затрудняются в вопросе кормления маленьких детей от 6 месяцев.
Как разнообразить меню чтобы блюдо было реально вкусным и полезным?
Вашему вниманию представляем рецепт рисовой запеканки с яблоком (для деток от 6 месяцев и до 100 л. +)
Это очень простой и быстрый рецепт который займет у вас 60 минут.
Ингредиенты:
Рис - 100 г.
Вода- 400 мл.
Яйцо - 2 шт.
Яблоки - 200 г. ( очищенных)
Сливочное масло - 30 г.
Сахар - 30 г.
Сироп для подачи.
Процесс приготовления:
1.Набираем в кастрюлю 400 мл. воды и ставим на огонь.
2. Подсаливаем воду опускаем 100 гр. риса, варим в течении 20 минут.
3. В это время желтки отделяем от белков. Берем желток и сливочное масло комнатной температуры, взбиваем.
4. Очищаем и режем на кусочки 200 гр. яблок.
5. Взбиваем белки до пышной пены, добавляем сахар и взбиваем еще несколько минут. Рис готов, выкладываем его на сито даем воде полностью стечь.
5. Соединяем со сливочно-желтковой массой и яблоками очищенными и порезанными на кусочки.
6. Выкладываем в форму смазанную сливочным маслом, распределяем.
7. Сверху выкладываем взбитые белки, распределяем по всей поверхности. 8. Ставим в духовку, разогретую до 110 °C на 35 минут.
Запеканка готова – дадим немного остыть. Можно угощать малышей и не только) потому что все что полезно малышам полезно и взрослым) Перед подачей можно полить сгущенным молоком, йогуртом, и т.д. Я поливаю сиропом из кизила. Рецепт приготовления сиропа будет также на нашем канале. Запеканка получилась нежная вкусная и полезная!
Готовьте, радуйте своих родных и близких, всем приятного аппетита)
Смотрите этот рецепт на видео на нашем канале https://zen.yandex.ru/media/id/5f56e232ec5e4805381e1727/zapekanka-dlia-detok-6-mesiacev-5f78a10d71c44f08294184c7?from=editor
и на яндекс эфир https://yandex.ru/efir?stream_active=watching&stream_id=vrNLJQJciey0&from_block=efir_newtab
IGTV https://www.instagram.com/tv/CF47go2JHQ-/?igshid=hczwdl5m4v5g
