К сожалению, гостиничная индустрия - это не волшебная страна чудес хрустящих простыней и плюшевых ковров. Работники отелей часто работают сверхурочно, выполняя неприятные дела (например, убирают за вами) за слишком небольшую плату . Некоторые владельцы и менеджеры поощряют сотрудников уклоняться от выполнения менее очевидных обязанностей по уборке, чтобы сэкономить рабочее время и деньги.
И так главные минусы работы в отелях это:
Ненормированный рабочий день
Несмотря на то, что гостиничный бизнес чрезвычайно полезен, он характеризуется ранним началом и поздним завершением. Большинство гостиничных предприятий работают круглосуточно, и от вас могут потребоваться разные смены и расширенные часы
Сложность в продвижении по карьерной лестнице
Попасть в отрасль может быть легко; некоторые предприятия даже не требуют, чтобы сотрудники имели опыт работы в сфере гостеприимства. Однако пробиться к вершине может быть не менее сложно. Чтобы попасть на наиболее высокооплачиваемые должности, требуются самоотверженность и годы работы.
Высокие стандарты и сжатые сроки
Гостиничный сектор делает все возможное, чтобы клиент остался доволен. Клиенты могут быть требовательными, и руководство тоже. Если вы не знаете, как хорошо справляться с давлением, ожидания и чрезвычайно высокие стандарты, которые ожидаются, могут ошеломить вас.
Культурные проблемы
Время от времени мультикультурная команда может приводить к проблемам с управлением и конфликтам внутри команды. Иногда с этим может быть трудно справиться.
Иерархия и политика
Это еще одна проблема, поскольку индустрия гостеприимства все еще иерархична. Это может даже привести к политике. В эпоху стартапов и технологических инноваций пора сломать иерархические оковы даже в индустрии гостеприимства.
Жесткие зарплаты и медленные надбавки
Мы слышим много жалоб на то, что профессионалы в сфере гостеприимства, особенно в гостиничном бизнесе и сфере общественного питания, получают неравную зарплату. Кроме того, средняя зарплата ниже, чем в других ведущих отраслях. Это невозможно полностью проверить, но, похоже, это факт, особенно в развивающихся странах.
Преимущества работы в отеле :
Многие сравнивают работу в сфере гостеприимства с армией; ты ненавидишь это, но все же любишь быть здесь. Какой бы ни была причина, вакансии в сфере гостеприимства пользуются большим спросом, и спрос растет с каждым днем.
Индустрия гостеприимства имеет историю, насчитывающую миллионы лет. Еще в древние времена для населения были доступны гостиницы и частные дома. С тех пор отрасль росла не по дням, а по часам и не показывает никаких признаков замедления.
В сфере гостеприимства существует множество отделов, и каждый из них важен. Помимо обслуживания клиентов, есть также позиции по экономике, продажам и маркетингу, инжинирингу и другие широкие позиции.
Гостиничная индустрия идеально подходит для тех, кто желает гибкого графика.
Если вы не любите рутину и однообразие будней, то вам подойдет карьера в гостиничном бизнесе. Если вы только начинаете свою карьеру, разнообразие вакансий в сфере гостеприимства может позволить вам экспериментировать, пока вы не найдете карьеру, которая вам больше всего подходит. Это неслыханное свойство для многих других профессий.
Чаевые и бонусы сверх обычной зарплаты
Люди, которые работают в отелях и гостиницах, получают одни из лучших чаевых и бонусов. Некоторые чаевые могут доходить до двадцати процентов или даже выше, когда предоставляется отличный сервис.
Гостиничный менеджмент - действительно отличный вариант карьерного роста, и мы перечислили несколько причин, по которым работа в сфере гостеприимства является прекрасной.
Подписывайтесь на наш канал, мы расскажем вам много полезной информации о гостиницах и апартаментах, которая обязательно вам пригодится!
Наши другие статьи: Стандарты обслуживания в отеле: вы могли этого не знать, Сколько зарабатывают в сфере гостеприимства?, Необычные гостиничные апартаменты в бывших зданиях заводов