Всем привет! Вы на канале "Пенсионерам не сидится".
Да, вот такие мы непоседы:) Много лет зимовали во Вьетнаме и Таиланде, а теперь переехали с Урала на море, в город Ейск. На канале мы рассказываем о своей жизни в Ейске и о наших путешествиях по России. А о Таиланде и Вьетнаме рассказываем на новом канале "Дневник Заядлых Зимовщиков". Подписывайтесь!
В статье, вышедшей месяц назад, я рассказала, что хочу попробовать немного похудеть, сократив порции еды . Для этого я все-таки купила кухонные весы и начала взвешивать всю свою еду.
Коротко о том, какой способ похудения я выбрала: 1) нужно есть 4-5 раз в день и каждый прием пищи должен быть не тяжелее 200 г; 2) ограничить сладкое, жирное, соленое, копченое; 3) выпивать 2-3 литра жидкости в день; 4) за 3 часа до сна ничего не есть.
С чего я начала. Я для себя определила переходную неделю, когда допускала вес в 250 г., потом перешла на 200 г.
С утра выпиваю один стакан воды.
Через полчаса завтрак: каша овсяная на воде с медом - очень ее люблю!
Плюс кофе с молоком и небольшой бутерброд с сыром, помидором и зеленью. Каша - 100 г, бутер - 100 г.
Через час-два снова выпиваю стакан воды.
Второй завтрак - 200 г фруктов (яблоки, нектарины, сливы, виноград).
На обед, например как сегодня, я ем курицу с грибами (100 г) и овощной салат (100 г), то есть, что-то белковое + овощи.
Примерно через полчаса после обеда я пью зеленый чай. Но вот пока не привыкла пить один чай, раньше всегда пила с какими-нибудь вкусняшками. А сейчас купила себе курагу и темный шоколад. И теперь чередую: раз попью чай с 5 шт. кураги, раз - с 2-3 квадратиками (20 г) шоколада.
Между обедом и полдником выпиваю еще стакан воды. На полдник мы обычно делаем смузи из фруктов, или едим дыню, арбуз или кукурузу. Вес - 200 г.
На ужин я, обычно, ем овощи, благо сейчас их изобилие! Готовлю кабачки, баклажаны, тыкву, перцы, цветную капусту.
Обожаю вот такие кабачки, на приготовление которых уходит 15 минут. Кружки кабачка обжарить, смазать соусом (сметана, чеснок, зелень), положить кружок помидора и сверху положить еще соус. Вкуснятина!
А вот этот рецепт я подсмотрела на канале "О счастье тут". Только там по рецепту были цветная капуста и брокколи, запеченные в духовке, а я, за неимением духовки, сделала запеканку в сковороде из цветной капусты и сладкого перца.
Вот коротко мой рецептик: 1) цветную капусту разобрала на соцветия, отварила 3 минуты, дала стечь воде.
2) Разложила слоями на сковороде, смазанной маслом, цветную капусту, мелко порезанные сладкий перец и помидоры.
3) сверху залила соусом (2 яйца, полстакана молока, соль, специи, зелень) и посыпала тертым сыром (150 г).
4) потушила на небольшом огне минут 20 и вуаля, готова полезная и вкусная запеканка! Не забываем про 200 г!
Через полчаса после ужина я пью зеленый чай без сахара, но с вкусняшкой, про которые писала выше)).
Сначала я думала, что мне будет не хватать такого объема пищи, но нет, оказывается, такого количества вполне достаточно. Главное, не забывать пить воду!
Правда, вечером у меня бывают срывы. Когда сидишь за компьютером - так и тянет чего-нибудь пожевать. В таком случае я просто мелко нарезаю яблоко и ем его как семечки или съедаю горстку орехов)).
Мои итоги за месяц такого питания: объем талии уменьшился на 3 см, объем бедер - на 3 см, вес - на 1 кг. Меня такие результаты более чем устраивают, так как считаю, что главное не вес, а объемы.
А питаться мне так понравилось! Главное, что я заметила: меня сейчас совсем не тянет на мясо, хотя раньше я его любила, не тянет на сладкое, без которого я жить не могла.
И еще я поняла, что не надо ставить себе жесткие запреты! Если хочется торт - пойди и купи небольшое, но вкусное пирожное. Если хочется стейк - съешь небольшой кусок грамм на 150, но тогда на гарнир только овощи!
Всем крепкого здоровья и сбычи всех мечт!
А это еще один мой рецепт запеканки на сковороде.
