ПродуктыКурица - 700 гЛук репчатый - 2 шт.Помидор - 1 шт.Морковь - 1 шт.Перец болгарский - 0,5 шт.Паста томатная - 2 ст. л.Макароны (лапша длинная) - 350 гМасло подсолнечное - 2 ст. л.Перец черный молотыйСоль мелкая
Как приготовить лагман из курицы:
1. Курицу вымыть, нарезать кусочками. На сковороде разогреваем масло, и обжариваем курицу в течении 10 мин.
2. Лук нарезаем полукольцами и добавляем к курице. Обжариваем в течении 10 минут.
3. Морковь нарезаем кубиками и отправляем к мясу и луку. Тушим 5 минут.
4. Помидор обдать кипятком и снять кожицу. Нарезаем помидоры и перец кубиками, добавляем к мясу с овощами. Также добавляем томатную пасту, перец, соль.
5. Перемешиваем и тушим под закрытой крышкой 15 минут.
6. Отвариваем макароны и перемешиваем с курицей с овощами.
В итоге получился лагман из курицы, пусть не классический, но очень вкусный!