Всем привет!
Ешь и худей! Я считаю это основное правило любой диеты, суть которого в том, что нужно грамотно составлять рацион и употреблять соответствующие продукты. Чтобы диета не становилась мучением, нужно радовать себя.
Именно поэтому давайте приготовим с вами сладкий десерт: маково-творожный торт.
КБЖУ на 100 гр: 133/12/7/10
Нам понадобится:
- творог обезжиренный (или 2,5%) 300 гр
- яйцо куриное 6 шт
- отруби овсяные 6 ст.л.
- молоко 2,5% 1 стакан (200 мл)
- мак 30 гр
- лимон 1 шт
- сахарозаменитель
Как готовим:
- Отделяем три белка от желтков и взбиваем 3 яйца и 3 белка до густой пенки.
- Мак и отруби смешиваем и добавляем к яйцам, перемешиваем.
- Добавляем сахарозаменитель и снова перемешиваем.
- Получившуюся массу выливаем на противень, застеленный пергаментом и аккуратно распределяем.
- Разогреваем духовку до 200 градусов и отправляем выпекаться 8 минут.
- В небольшой кастрюльке смешиваем молоко и 2 желтка, перемешиваем до однородной массы, ставим на медленный огонь и постоянно помешиваем.
- Далее в крем добавляем тертую цедру лимона и немного сока. Постоянно помешивая на малом огне варим 7 минут.
- Ждем пока коржи и крем немного остынут. Тем временем творог взбиваем блендером, затем добавляем крем и сахзам по вкусу. Взбиваем все до консистенции сметаны.
- Корж режем на куски и промазываем обильно кремом, даже под нижним коржом. Посыпаем.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Ставь лайк и подписывайся на канал!
Соблюдаете ли Вы диету? с помощью чего не срываетесь? Оставляйте свои ответы в комментариях!
