В начале и середине 2008 года, когда кризис еще и не думал грянуть и накрыть нас всех очередным медным тазом, клубная культура процветала, люди ходили на концерты и в бары, пили как не в себя, слушали музыку взахлеб и в общем и целом всячески прожигали легко зарабатываемые всеми деньги.
Но, как я уже рассказывал в прошлом посте, единственная новость, омрачавшая текущую шальную жизнь самой популярной и свободной улицы тогдашней барной-клубной России - Думской - было известие о том, что улицу эту уже окончательно решено властями закрыть на реконструкцию, чтобы впоследствии передать комплекс зданий (а это был безусловно лакомый кусок земли с постройками в минуте от Невского проспекта) каким-нибудь приближенным к телу персонажам.
И это означало, что владельцы баров должны суетиться и срочно искать новые места для своих брендовых и узнаваемых уже проектов.
Суетились все, но самое лихое предприятие неожиданно организовала Анна-Кристин Альберт, жительница Гамбурга, уже многие годы практически натурализовавшаяся в Петербурге. Известна Анна была прежде всего тем, что вместе с Антоном Белянкиным из группы "Два Самолета" она открыла первый в городе, а по сути и во всей стране диджей-бар "Дача". В том самом идеальном воплощении, которое сейчас вспенил мы знаем и любим.
То есть Анну (вместе с Антоном) по праву можно считать первопроходцем диджей-бар-культуры в Петербурге. И вот, когда на "Дачей" определенно и неотвратимо завис топор санкций, Анна нашла в пяти минутах от Думской улицы клуб "Сохо", который располагался в очень пафосном здании, которое еще до революции 1917 года принадлежало какому-то банку или казначейству, а в наши дни был известен тусовщикам и мелкой буржуазии как место, где открылся и работал на тот момент первый в стране пивной ресторан "Тинькофф".
Кстати, забавно, какие петли и круги нарезает биография и история. Я уже писал в своем канале о том, как мне довелось открывать этот ресторан по личному приглашению Олега Юрьевича Тинькова. О том, как смешно жато случилось, и как смешно закончилось. И вот, волею судеб, будучи приглашенным Анной и ее помощником Ваней Митревичем в качестве арт-директора нового проекта, я снова оказался на Казанской улице, дом 7.
Все случилось просто и удивительно кстати, - хозяева "Сохо" наигрались в концертный клуб, дело у них не пошло, и они решили продать бизнес со всеми потрохами. Начинка состояла из пафосного дизайна, очень богатого, резного, дубового, зеркального и с позолотой, а также из короткой барной стойки, небольшой сцены, маленькой кухни и более-менее приличного концертного аппарата. К аппарату этому, как и положено, прилагался звукорежиссерский пульт, но место под него расположено было так нелепо, что по сути о наличии пультовой стойки говорить было бы неправильно.
Но Анне-Кристине прежде всего важны были три вещи - размер помещения, расположение в центре (и желательно недалеко от "Дачи"), алкогольная лицензия вкупе со всеми остальными документами.
Все это было, а что-то даже с перебором. Так, например, площадь пространства была в пять раз больше знаменитой "Дачи". И с одной стороны Анна очень этому радовалась, с другой - опасалась, сработает ли на формат такое большое пространство. Дело в том, что в "Даче", как и в остальных проектах такого формата, очень хорошо играл именно их маленький размер. Он срабатывал таким образом, что даже первые пять посетителей, засевших внутри, создавали у проходящих мимо ощущение намечающегося аншлага. И всем сразу же хотелось зайти. И далее - по принципу снежного кома, который становится неизбежно таким большим, что дальше просто вываливается из дверей.
Новое же место свои объемом бросало устоявшейся культуре и привычки аудитории вызов. Но этот вызов был принят.
Собственно, вместе с еще несколькими. Наличие кухни и концертного аппарата позволяло устроить здесь не только алкогольные вечеринки, но и наконец начать кормить людей. А также позволить выступать здесь не только диджеям, но и полноценным ансамблям.
Конечно, Анна могла не обращать на эти новые возможности внимания и просто перенести знакомый формат. Но Анна была не их таких, она была авантюристкой в лучшем смысле этого слова, ей все было интересно - не только с точки зрения бизнеса, но и с точки зрения идеи и атмосферы.
К тому же, недаром последний год я активно общался и с ней, и с ее помощником Иваном. Зная о том, что я работал в ращныз клубах и делал это на их взгляд интересно и небанально, они поняли, что пазл складывается. Новое место дает новые возможности. А тут уже под боком и люди, которые эти возможности могут реализовать. Я со своей стороны устроил так, чтобы в новом месте заработали не только концерты, но и кухня. И привлек к проекту своего друга, лучшего повара Земли Лежу Поварешку, вместе с которым мы недавно сделали чумовой проект "Гости" (прежде всего на его еде) и вместе с которым были оттуда слиты.
Решения по новому месту принимаоись очень быстро. На ремонт, долелким, рекламу, придумывание концепции у нас было недели две. Благо, капитальной стройки делать было не надо. Но Анна-Кристина все же тратила большую часть времени и какие-то средства на то, чтобы максимально спрятать гордость предыдущих владельцев - резьбу по дубу и зеркала в золоченых рамах. Где было возможно, мы их заколотили фанерой. Где-то закрыли специально напечатанными шторами с рисунком, словно родом из ГДР. Потолок закрыли холстиной, собранной наподобие циркового купола. Навезли старой потрёпанной, но стильной в целом мебели. По сути все время, отведенное на ремонт и дизайн мы посвятили тому, чтобы максимально "испортить" место, сделать его своим, домашним и по-хорошему и стильному "помоечным".
Очень много внимания уделили барной стойке, удлинив ее раз в пять. Теперь она имела две стороны и словно опоясывала зал напротив сцены.
Сцену не стали отгораживать от возвышений для публики. Все было очень демократично. При желании гость мог сделать шаг и оказаться на уровне артистов. Ну, и наоборот. Это было совершенно в духе той концепции, которую мы придумали на старте проекта. Так как основной доход приносил бар и только бар, а концерты были просто веселым и приятным занятием и иногда дополнительным инфоповодом, мы решили сделать так, чтобы процессы не мешали друг другу. Чтобы необходимость купить билет на концерт не распугивала тех, кто собирался просто выпить в баре и, возможно, остаться на всю ночь и оставить у нас всю зарплату.
Поэтому решение пришло простое и изящное. Все концерты, которые мы стали делать, мы делали с бесплатным входом. А артистам, кстати, вполне приличным, платили умеренную гарантию. И они соглашались на это, Потмоу что понимали, что заведение с них напрямую ничего толком не зарабатывает. Идея, естественно, не новая и придуманная далеко не нами. Но мы постарались звать на такие концерты по старой дружбе действительно крутые коллективы. А после концертов старались устраивать действительно многолюдные танцы. Честно говоря, в таком формате концертов мы продержались меньше месяца. У нас стали расти аппетиты, амбиции, а вместе с ними стали меняться и финансовые схемы. Но об этом я много и с удовольствием расскажу в следующих сериях.
А пока - о последнем и очень интересном. О названии. Естественно, это самый приятный, волнующий и творчески возбуждающий момент - процесс придумывания имени новому проекту. Имени, за которым при удачном выборе тянется сразу вся концепция, образ и так далее.
Мы очень-очень долго думали об этом. Участвовали в своеобразном конкурсе все, кто был причастен к проекту. Сначала думали перенести сюда название "Дача". Но, во-первых, по какой-то причине исполнение указания властей по сносу Думской все еще затягивалось, и "Дача" прекрасно работала. Во-вторых, все мы понимали, что мы создаем что-то близкое "Даче" по духу, но по размаху, масштабу и высоте полета это будет нечто совершенно иное.
В тот год страна начала активную подготовку к Олимпиаде в Сочи. На каждом углу висели плакаты с приглашением в этот город-курорт. Сочи маячил буквально везде. И как-то, проезжая мимо одного из таких плакатов я пошутил вслух сам с собой, что круто было бы кому-то назвать что угодно "Сочи", потому что в тот момент он получил бы огромное количество бесплатной рекламы.
Пошутил и тут же подскочил как ужаленный, едва не врезавшись в этот момент во впереди стоящую машину. Я и сейчас помню это место на проспекте Медиков и соответсвующий рекламный щит - та локация, с которой я помчался к своим коллегам с идеальным предложением.
Мы назвали клуб "Сочи" и это работало сразу в нескольких направлениях - созвучно слову "Дача", тоже посвящено отдыху, только "более люксовому", самое популярное слово того года и вообще лучшее, что может случиться с пост-советским человеком.
Еще мы приделали приставку у формату "клуб" и превратили его в понятие "клуб-курорт", а потом родили отличный слоган - "От "Дачи" до "Сочи" пять минут пешком". Это было чистой правдой. И это на уровне подсознания заложила в головы "дачной" публики обязательное продолжение маршрута до новой точки на клубной карте.
Теперь все было готово к открытию. И мы открылись...