Бомбезные Рулетики из свинины и ветчины на гриле

Рулеты

Для приготовления "Рулетиков из ветчины на гриле" вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты

• Свинина - 1 кг
• Соевый соус (Барбекю-соус, Teriyaki c медом ) — по вкусу
• Перец чёрный — по вкусу
• Соль — по вкусу

Инструкция приготовления

1. Свинину нарезаем на 10 кусков, каждый "стейк" отбиваем, можно немного посолить и поперчить.
2. Ветчину нарезаем соломкой.
3. Сыр натираем на мелкой терке.
4. Размягченное масло смешиваем с мелко порезанной зеленью.
5. Добавляем ветчину и сыр, перемешиваем, из полученной массы формируем бочонки (должно получиться 10 бочонков).
6. Бочонки помещаем на куски свинины. "Стейки" скручиваем в рулеты, помещаем каждый в фольгу, а затем - на гриль.
7. Готовятся рулеты на углях около 10-15 минут, в разогретой до 200 градусов духовке - около 25-30 минут.

Готовые рулеты очень удобно кушать прямо на природе, руками, обмакивая в соус Барбекю, а можно принести домой и наслаждаться этим кушаньем в комфортной обстановке - с ножом, вилкой и тем же соусом Барбекю)))

Приятного вам аппетита!