Семена перца я заказывала на одном из интернет - магазинов семян. Взошли быстро, проблем с выращиванием рассады не было. Выращивала его не много - на пробу.
Вот такой был пакетик
Экзотика! Сладкий перец выглядит как острый и еще в спелом состоянии становится фиолетов - черным, а потом краснеет.
Сорт раннеспелый, примерно от 100 до 110 дней от момента посадки до сбора первого урожая. Форма плода напоминает плоды острого перца сорта "Астраханский". Они не большие, имеют хоботовидную форму, и три вида окраса: зеленый (не зрелый), темно - фиолетовый, практически черный - когда достигают не полного созревания, и красный . Вид этого перца весьма привлекателен. Я его могла бы даже посадить рядом с цветочными культурами.
Как заявляет производитель, что растение облиственное, высокое (до 2 м в теплице), междоузлия средней длины. Но у меня перец был гораздо меньше.
Плоды двухкамерные, толщиной 4–5 мм, длиной 15–17 см - это как заявляет производитель. Но у меня они были поменьше:
Высаживала на рассаду я его в середине февраля, учитывая, что я живу на юге России, и в открытый грунт я его переместила уже в самом начале мая, когда у нас уже не бывает заморозков по ночам. Если Вы живете севернее, то и высаживайте перец на рассаду немного позднее.
Про грунт: семена я всегда сажаю в пол литровые стаканчики, из пластика, которые обычно делают для пива и кваса. Покупаю почвогрунт в магазине.
Сажаю семена, по три в каждый стаканчик. Потом, когда всходят, оставляю один, или два. И выращиваю в этом же стаканчике до момента высаживания в огород.
Масса плодов может доходить до 50 - 80 г. Окраска недозревшего плода темная, а дозревшего - красно - вишневая.
Употреблять можно как в свежем виде (салаты, бутерброды), так и в консервации и кулинарии. На вкус он слаще, чем толстостенный перчик, но суховатый, не хватает в нем сочности. В точности напоминает острый перец, но лишь нет жгучести, а наоборот, он даже нравится детям.
Выращивать его можно и в теплице и в открытом грунте. Я пробовала и так, и так. Разница лишь в размерах растения.
Этот сорт перца требует формирования: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки.
Семена перца не теряют своих качеств, поэтому со своих плодов можно оставить семена для посадки на следующий год. Я так и сделала, и уже посадила их. Думаю и вам пора их приобрести и посадить.
В этом году мечтаю вырастить побольше сладкого перца "Джигит" и сделать из него консервацию. Мне интересно, как он будет выглядеть в баночках, и попробовать его маринованным. Обязательно Вам покажу, что получится, если все будет хорошо.
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии, делитесь с друзьями в соц. сетях!
Читайте на моем канале:
Всем добра и здоровья!