Моё почтение любителям пенного. Наши посиделки т.е. дегустация в самом разгаре. Кружки вновь охлаждены до нужной температуры и теперь уже становится совершенно очевидно, что продолжению банкета - быть. Было принято обоюдное решение после апостольского пшеничного выдвигаться в магазин, за новой партией образцов для продолжения дегустации. Эх всё на благо канала, а не алкоголизьму для... Для вас, товарищи, стараемся не щадя себя ) Ну а пока что испробуем, предшествующий грядущему походу, экземпляр.
Apostel Weissbier Hell(Пиво Апостол Вайсбир хелль светлое пшеничное нефильрованное пастеризованное)
Объём 0,5 л.
Состав: вода, пшеничный солод, ячменный солод, экстракт хмеля, дрожжи. Экстрактивность начального сусла - 11,8%. Алкоголь 5,3%
Изготовитель: Privatbrauerei Eichbaum GmbH & Co. Kaefertaler Strasse 170 68167 Mannheim Германия.
Итак перед нами пшеничное пиво янтарного цвета. Белая стойкая плотная пена. Типичный пшеничный аромат дрожжей. Никаких бананов гвоздики, ванили и прочих нюансов не наблюдается ни в аромате, ни во вкусе (Может конечно к 4й кружке восприятие искажено, но тем не менее, как я не пытался учуять - не вышло). Водянистое, вкус зерновой и пустой. Зато есть горчинка, коей быть не должно, и коей в светлой пшеничке я не ожидал.
Оценка 3.
Испробовали три сорта Апостола (с предыдущими можно ознакомится здесь Apostel Weissbier Dunkel и здесь Apostel Helles Lager) и у каждого из них прям беда. Все три сорта водянистые. Разве что, тёмное еще более менее пивабельно, а лагер и пшеничка разочаровывают. Может конечно в силу завышенного ожидания от немецкого. Пошли мы за добавкой. Пожалуй в этот раз возьмём что-то отечественное.
Благодарю за уделённое мне время. Ставьте лайки. Предлагайте варианты пива на пробу в комментариях. Любая ваша активность помогает развитию канала.
Подписываемся на Хмельной Угар! Выше кубки!
Традиционная статистика:
