Привет мои дорогие друзья!!! Рад видеть вас у себя на канале! Сегодня хочу поделиться вкусным рецептом приготовления картофельно-мясного рулета в лаваше.
Этот очень простой и быстрый рецепт, отлично подойдёт как закуска для праздничного стола, это просто вкуснятина, которую не передать словами, а нужно только пробовать. Обязательно приготовьте и попробуйте.
Ингредиенты:
- Лаваш - 3 штуки.
- Картофель крупный - 6, 7 шт.
- Фарш мясной (любой) - 600 гр.
- Лук репчатый (средний) - 2 шт.
- Яйцо - 1 шт.
- Соль, перец молотый - по вкусу.
- Масло сливочное для картофеля-20 гр.
- Масло растительное для смазывания противня и лаваша - 3 ст.лож.
Приготовление смотрите в видео и фото рецептах.
Фото рецепт:
Картофель очистить и отварить.
Добавить масло и приготовить пюре.
Нарезаю мелко лук.
Теперь лук, яйцо, соль и перец добавляю к фаршу.
Хорошо вымешиваю
На стол расстилаю лаваш
Сверху укладываю слой картофельного пюре по всему лавашу, толщиной 3-4 миллиметра.
На картофель раскладываю фарш.
Аккуратно скручиваю в рулет, укладываю на смазанный маслом противень, сверху рулеты также смазываю растительным маслом.
Отправляю рулеты в заранее разогретую духовку до 180 градусов, на 40 минут.
Достав из духовки даю немного остыть
Очень вкусные рулеты из лаваша готовы приятного аппетита!
Незабываем поставить палец вверх и подписаться на кана. До новых встреч.