Я пока не научилась писать красивые и длинные тексты, как у здешних блогеров 🤷🏻♀️ Поэтому пишу кратко и надеюсь понятно )
Сырники:
✅ творог - 300 гр.
✅ яйцо - 1 шт.
✅ мука - 150 гр.
✅ соль - 0,5 ч.л.
Творог разминаем с яйцом и солью до однородной консистенции, затем добавляем муку, должно получиться плотное тесто, которое держит форму. Отщипываем кусочки одинакового размера и формируем шарики, немного их приминаем рукой,чтобы придать плоскую форму. Выкладываем на разогретую сковороду с добавлением небольшого количества растительного масла. Жарим с каждой стороны примерно по 3-4 минуты. Подаём горячими со сметаной 🤤
Р.s. у меня творог домашний, если у вас магазинный,он может быть более водянистый, возможно понадобится чуть больше муки, добавляете на «глаз» до такого состояния, чтобы тесто держало форму.
Приятного аппетита 😋
Готовим с любовью ❤️