Мы часто слышим от людей старшего поколения рассказы о былом времени, которое они пережили ,когда были совсем детьми. Наши бабушки и дедушки расхваливают вещи СССР, подчеркивая их долговечность. Кроме того, они до сих пор готовят различные блюда прошлого столетия, вспоминая высокое качество продуктов питания. Но была ли еда СССР на самом деле такой вкусной?
Мы привыкли закупаться в современных магазинах, доверяя различным производителям или даже не смотрим на производителя на упаковках. Но далеко не всегда в голову приходит мысль взглянуть на состав продуктов. А за яркой этикеткой может скрываться масса добавок, усилителей вкуса и консервантов. Может ли еда СССР равняться с современной и почему ее до сих пор считают эталонной?
Мясная продукция
Мясная продукция СССР отличалась особым качеством. Во-первых, были запрещены абсолютно все заменители мяса. Во-вторых, для изготовления колбас можно было использовать только мясо. Никаких субпродуктов и мясокостной муки. В современном же производстве используется не более 30 % натурального мяса. Всё остальное — добавки и заменители!
Молочная продукция
СССР не мог похвастаться обилием молочки на полках магазинов. Но зато всевозможные позиции молочной продукции были исключительно натурального состава. В молоке или твороге не было никакого крахмала и консервантов. Поэтому еда хранилась значительно меньше, чем современные йогурты и другие продукты.
Чай
Особой популярностью пользовался индийский чай со слоном на упаковке. В этом продукте не было ни единой ароматической добавки или красителя. Более того, напиток заваривали в специальных чайниках. Современные же пакетированные чаи можно заварить с холодной воде. Этого достаточно, чтобы усомниться в их качестве.
Можно по-разному относиться к периоду существования СССР. Но не стоит отрицать высокое качество продукции того времени. Еда СССР производилась по строгим стандартам. Надеемся, что современные заводы и фабрики подойдут к вопросу изготовления продуктов более ответственно. А вы помните еду из СССР?
