Ох, уж этот неистребимый дух авантюризма, который пару раз в месяц гонит меня в магазин "Красное и Белое". Ох, уж этот русский авось, из-за которого я каждый раз покупаю неизвестных немцев в надежде на чудо. "Ну а вдруг именно эта невзрачненькая баночка перевернет всё мое пивное мировоззрение?". Как вы понимаете, не перевернёт.
Вот и сегодняшние герои вызвали скорее недоумение. Речь пойдет о двух сортах под названием "7,0". Насколько я поняла, это своеобразные братья-близнецы пива "5,0", которое можно отыскать, например, в Дикси. И если лаконичное название «5,0» объясняется показателем алкоголя, то «7,0» осталось для меня немецкой тайной.
Пивоварня, ответственная за это творение, расположилась в славном городе Мёнхенгладбах, Германия. И судя по всему, Brauerei Mönchengladbach является дочерней компанией более известной Oettinger Brauerei. На просторах интернета мне встретилась информация, что все сорта "7,0" варятся специально для "Красного и Белого". Настаивать на этом утверждении я не буду, потому что проверить его так и не смогла. Поэтому приступаем к дегустации.
7,0 Weiss Beer.
состав: вода, пшеничный солод, ячменный солод, экстракт хмеля, дрожжи.
алкоголь - 5,1%
энс - 12,4%
Пиво приятного соломенного цвета, мутное, со стойкой воздушной пенной шапкой в два пальца. Аромат насыщенный, но какой-то резковатый и слишком уж дрожжевой.
Несмотря на то, что тело не водянистое, вкус получился совершенно невразумительным. Сладковатый, с легкими нотками банана и гвоздики в послевкусии. Общую картину портит не самая приятная кислинка. Эта "пшеничка" настолько невыразительна, что даже моя тяга к графомании спасовала. Ни единого эпитета на ум не приходит. О повторной покупке, конечно, речь не идет.
7,0 Craft Beer.
состав: вода, ячменный солод, экстракт хмеля.
алкоголь - 5,6%
энс - 12,2%
Не знаю, что именно имелось в виду под "многообещающим" названием "craft beer", но меня подобные маркетинговые ходы скорее отталкивают. С другой стороны, купила же. Авантюризм, авось и так далее.
Цвет янтарный и мутный, пена спадает буквально за несколько секунд. Аромат мне показался не слишком приятным. В нем смешались сладость, жженые нотки, ячменная крупа и водопроводная вода, отдающая металлом.
Вкус недалеко ушел от аромата. По началу он даже показался вполне себе ничего - яркий, насыщенный, с легкой горчинкой и травянистым послевкусием. Но уже на втором глотке в общую композицию вклинивается ячменная крупа, кислинка и еще что-то овощное. Как итог - совершенно несбалансированная и неаппетитная мешанина. Толи пивовары пытались объединить в одной банке все 3 сорта, толи я чего-то не поняла. Но допивать сей шедевр я не стала.
Дух авантюризма - это, конечно, хорошо. Вот только в случае с "Красным и Белым" он совершенно неуместен. Русский авось, к слову, также. Ну а оба опробованных сорта "7,0" были настолько слабенькими, что воспоминания о них уже благополучно выветрились из моей головы. Чему я несказанно рада. Кстати, цена вопроса 60 рублей. Бюджетно, но, как по мне, совершенно бессмысленно.