Рисовый пудинг с орехами🌰

В рисовый пудинг невозможно не влюбиться: это и вкуснейший десерт и отличный вариант завтрака!👌

К тому же ингредиенты используются самые простые: молоко, крупа, яйцо и сливочное масло🧈 а орехи придадут готовому блюду невероятный аромат🥰

Ингредиенты

100 г. круглозерного риса

750 г. молока

50 г. орехов (у меня фундук)

1 крупное яйцо

Соль, сахар по вкусу

Небольшой кусочек сливочного масла

Приготовление

1. Промыть рис от лишнего крахмала, обжарить его в кастрюльке с добавлением сливочного масла на среднем огне

2. Влить к рису молоко, добавить соль и сахар и варить после закипания 20 минут на небольшом огне под крышкой

3. Измельчить орехи вместе с яйцом в блендере до получения пастообразной массы

4. Добавить ореховую массу к каше, тщательно перемешать и продолжить готовить на малом огне под крышкой еще 10 минут👌

Приятного аппетита!