Натуральный фруктовый мармелад дома — простой, полезный и очень вкусный! 🍬🍓
Хотите порадовать себя и близких полезной сладостью без консервантов и красителей? Попробуйте приготовить домашний фруктовый мармелад! Он получается мягким, ароматным и намного вкуснее магазинного. А главное — готовится легко и быстро.
✨ Ингредиенты:
- Фруктовый сок — 100 мл
(у меня ананасовый + 2 ст. л. сиропа от клубничного варенья) - Вода — 100 мл
- Сахар — 200 г
(100 г коричневого + 100 г белого) - Желатин — 20 г
👩🍳 Как приготовить домашний мармелад
- Подготовьте желатин.
Залейте желатин соком и оставьте на 30 минут для набухания. - Сварите сироп.
Смешайте сахар с водой, доведите до кипения и варите 3 минуты, постоянно помешивая. - Соедините.
Снимите сироп с огня, добавьте набухший желатин и размешайте до полного растворения. - Залейте в формы.
Перелейте смесь в формочки и отправьте в холодильник до полного застывания. - Достаньте мармелад.
Чтобы аккуратно вынуть мармеладки, опустите форму на 2–3 секунды в горячую воду.
🍍 Готово!
Натуральный фруктовый мармелад получается нежным, ароматным и очень вкусным. Отлично подходит для полезного перекуса, детского праздника и даже в качестве подарка.
Попробуйте — и вы больше не захотите магазинный мармелад!
Простой рецепт натурального домашнего фруктового мармелада без красителей. Как приготовить мармелад из сока и желатина: пошаговый процесс, ингредиенты и советы.
#мармелад #домашниесладости #десерт #фруктымармелад #рецепт #домашняявыпечка #лакомства #хендмейд #полезныесладости #готовимдома #кулинария