Статью Можно ли уменьшить желудок самостоятельно? Мнение врача-диетолога прочитали несколько тысяч читателей. В этой публикации уже знакомый вам врач-диетолог с 25-летним стажем Камилла Тимошенко ответит на вопрос:
Что лучше для похудения: интервальное голодание или частое дробное питание?
Начну издалека. Рекомендация питаться часто и дробно пришла к нам из советской диетологии. Она была прекрасна потому, что она была не коммерциализированной от слова совсем. Рекомендации были апробированы на огромном количестве пациентов. И так жила вся страна. Не было такого, что в одной клинике одно, а в другой – другое.
Но в советское время не была так развита инсулинорезистентность. Просто продукты тогда выпускались по другим стандартам. Например, майонез имел срок хранения несколько дней, а не несколько месяцев как сейчас. Не было такого количества усилителей вкуса и ароматизаторов. Сейчас пищевая промышленность настроена не на удовлетворение голода, а на создание привязанности к своей продукции.
Рекомендации советской диетологии правильные, но сейчас уже не так актуальны. Дробное, фактически пятиразовое питание в нашем современном ритме очень сложно включить в свою жизнь. Да и нет необходимости есть так часто. В СССР же была потребность людей накормить. Сейчас же наоборот – задача сделать так, чтобы люди ели меньше. Чтобы находили удовольствие не в еде, а чем-то еще.
Значит интервальное голодание подходит современному худеющему человеку лучше, чем дробное питание?
Не совсем. Знаете, есть такое распространенное мнение, что если ты на интервальном голодании, то ты в голодный период мучаешься и не ешь, а когда у тебя пищевое окно, ты можешь есть все что угодно. Это огромный обман. Потому что рекомендации и по поводу калорийности и соблюдения баланса белков, жиров и углеводов надо по-прежнему соблюдать.
Ведь если вы за один присест съедите пять тортиков, то подумайте – в чем ценность? А калорийность вполне можно превысить из-за сильного чувства голода. Ведь из-за большого перерыва в еде организм испытывает стресс. И человек может вес не скидывать, а прибавлять. Потом кто-то привыкает, а кто-то нет и продолжает испытывать стресс. Это разбалтывает регуляторные системы.
Получается, что и интервальное голодание не самый лучший вариант?
Да, абсолютно верно. Оно не для всех. Кто-то может отказаться от ужина или завтрака, а кто-то нет. У него начинает болеть голова. Кроме того, интервальное голодание имеет имеет абсолютные медицинские противопоказания. Например, болезни почек или РПП – расстройство пищевого поведения.
Тогда что остается?
Все ищут волшебную таблетку. Простую. И каждый раз кудесники специалисты выдумывают что-то, а люди бросаются на это.
Оптимально питаться три раза в день с одним перекусом. Как правило, на работе. Чай ведь на работе 99,9 процентов людей пьют. Главное, чтобы перекус был полезный.
А какого типа питания придерживаетесь вы?
Больше информации о питании и похудении на странице Камиллы в инстаграм @dietolog_timoshenko_ .Ссылка ЗДЕСЬ.
Лучшей наградой за мой труд станет лайк и подписка на канал. Подписаться можно ЗДЕСЬ.
Вам будет интересно прочитать: