Салат " Гранатовый браслет"

Итак, нам понадобятся:

1. Свекла - 2 шт.
2. Лук репчатый — 1 шт.
3. Картофель — 4 шт.
4. Морковь — 2 шт.
5. Яйцо куриное — 2 шт.
6. Курица (или филе куриное) — 200 гр.
7. Гранат — 1 шт.
8. Орехи грецкие — 0,5 ст.
9. Майонез — 1 уп.

Свеклу, морковь, картофель и яйца отварить. После готовности остудить и потереть на крупной терке в разные тарелки.

Курицу или филе отварить и нарезать кубиками.
Лучок мелко порезать и замариновать (соль, сахар, уксус, перец черный молотый).
В середину блюда поставить стакан, для того чтобы салат был похож на браслет. В этот раз я делала без стакана, а просто слоями. :)

Выкладываем вокруг стакана слоями:
1 ) картошка -> майонез;
2 ) половина свеклы -> майонез;
3 ) морковь -> майонез;
4 ) грецкие орехи;
5 ) половина филе -> майонез;
6 ) лук маринованный;
7 ) яйца -> майонез;
8 ) половина филе -> майонез;
9 ) половина свеклы -> майонез.

Убираем наш стакан из центра салата, промазываем майонезом.
И щедро украшаем зёрнами граната.