Рецепт хвороста

Хворост – это лёгкое печенье, покоряющее своим хрустом, знакомо нам с детства. Это лакомство подойдёт как к празднику, так и к повседневному чаепитию. Очень простой и быстрый рецепт сладости, которая ни кого не оставит равнодушным!

Энергетическая ценность на порцию

• Белки 5,54 гр., Жиры 27,99 гр., Углеводы 33,40 гр.
• Калорийность 422 ккал

Сложность рецепта:

• Время приготовления 40 минут
• Активное время приготовления 40 минут
• Уровень сложности блюда Низкий

Ингредиенты:

Из расчета на 3 порции

• Мука пшеничная — 300 г
• Желток — 3 шт
• Сахар песок — 30 г
• Коньяк — 40 г
• Сметана — 30 г
• Соль — 2 г
• Молоко — 130 г
• Растительное масло — 200 г
• Сахарная пудра — 30 г

Рецепт приготовления:

Шаг 1

Растираем желтки с сахаром, затем добавляем молоко и сметану, коньяк – по желанию, соль.

Шаг 2

В полученную смесь добавляем пшеничную муку. Замешиваем крутое тесто.

Шаг 3

Приготовленное тесто разделяем на несколько частей.

Шаг 4

Каждую часть раскатываем толщиной в 2 мм.

Шаг 5

Берем нож и нарезаем тесто на полосочки. Разрезаем каждую полоску в середине и выворачиваем концы. Формируем подобным образом весь хворост.

Шаг 6

В сковороду наливаем растительное масло и хорошо разогреваем. Выкладываем тесто.

Шаг 7

Хворост обжариваем с двух сторон до красивого золотистого цвета.

Шаг 8

Наш хрустящий хворост готов! Удаляем излишки масла с помощью салфетки, посыпаем сахарной пудрой и подаем к столу!

Приятного аппетита!

Еще больше рецептов для Вашей семьи на каждый день на Дам рецептик!

Вам может понравиться:

Рецепт шоколадной колбасы

Кофейная панакота с шоколадом

Взбитый кофе — очень простой рецепт десерта