Пирог с зеленым луком и свининой - это отличная закуска, которая дополнит праздничный стол и обогатит вкус первых блюд. Пирог получается пышным, очень нежным, невероятно ароматным и сытным. В начинку для пирога можно добавить не только свинину, но и любой другой вид мяса. Зелень также можно добавлять по вкусу, используя зеленый лук, шпинат, лук-порей, латук, зеленый чеснок или черемшу.
Пирог с зеленым луком и свининой - это отличная закуска, которая дополнит праздничный стол и обогатит вкус первых блюд. Пирог получается пышным, очень нежным, невероятно ароматным и сытным. В начинку для пирога можно добавить не только свинину, но и любой другой вид мяса. Зелень также можно добавлять по вкусу, используя зеленый лук, шпинат, лук-порей, латук, зеленый чеснок или черемшу. Попробуйте и вы такую изумительную дагестанскую выпечку - она точно придется по вкусу любителям вкусно и сытно пообедать!
Энергетическая ценность на порцию
- Белки 7,82 гр., Жиры 8,19 гр., Углеводы 34,42 гр.
- Калорийность 240 ккал
Сложность рецепта:
- Время приготовления 1 час 20 минут
- Активное время приготовления 30 минут
- Уровень сложности блюда Средний
Ингредиенты:
Из расчета на 6 порций (1200 г)
- Дрожжи — 15 г
- Свинина — 200 г
- Вода — 150 мл
- Зеленый лук — 1 большой пучок
- Соль — по вкусу
- Мука — 400-450 г
- Черный молотый перец
- Яйцо — 1 шт
- Зеленый чеснок — небольшой пучок
- Желток — 1 шт
- Сахар — 2 ст.л.
- Растопленное масло — опционально
Рецепт приготовления:
Шаг 1
Шаг 2
Шаг 3
Шаг 4
Шаг 5
Шаг 6
Приятного аппетита!
Еще больше рецептов для Вашей семьи на каждый день на Дам рецептик!
Вам может понравиться:
Лосось в слоёном тесте со шпинатом