Для всех любителей рыбы! Предлагаю побаловать своих близких вкусным блюдом! Хек под сметаной и сыром !
Хек 1 кг
Лук репчатый 2 шт
Сметана 200 гр
Доброго времени суток!
Для всех любителей рыбы! Предлагаю побаловать своих близких вкусным блюдом! Хек под сметаной и сыром !
Ингредиенты:
Хек 1 кг
Лук репчатый 2 шт
Сметана 200 гр
Сыр 100 гр
Сливочное масло 30 гр
Растительное масло 30 гр
Приправа к рыбе на ваш вкус.
Соль по вкусу.
Техника приготовления:
Хек вымыть, почистить и нарезать на кусочки.
На дно противня кладём масло сливочное и наливаем растительное. Затем выкладываем рыбу и посыпаем приправой для рыбы.
Следующим слоем идет лук. Лук режем полукольцами.
На лук выкладываем сметану и посыпаем сыром.
Накрываем фольгой ( в фольге делаем несколько отверстий, чтобы смог выйти пар).
Отправляем в духовку на 30 минут при 200 градусах. Затем убираем фольгу и оставляем еще на 10 минут.
Обалденная, вкусная, сочная рыба готова!