Шарлотка самая универсальная выпечка, которую можно приготовить при наличии минимального набора доступных продуктов. Начинкой может быть любой сезонный фрукт. В моем случае, это райские яблоки. Итак, пошаговый рецепт:
1. Взбить миксером 3 яйца и стакан сахара ( Взбиваем 3 мин.)
2. Добавить ванилин, 0,5 ч.л. разрыхлителя, 1 ст. л. сметаны.
3. В полученную смесь ввести 1 ст. мука ( просеянной ).
Шарлотка самая универсальная выпечка, которую можно приготовить при наличии минимального набора доступных продуктов. Начинкой может быть любой сезонный фрукт. В моем случае, это райские яблоки. Итак, пошаговый рецепт:
1. Взбить миксером 3 яйца и стакан сахара ( Взбиваем 3 мин.)
2. Добавить ванилин, 0,5 ч.л. разрыхлителя, 1 ст. л. сметаны.
3. В полученную смесь ввести 1 ст. мука ( просеянной ). Муку смешиваем венчиком или ложкой, миксер не надо использовать.
4. Подготовим яблоки.
5. Смазать форму сливочным масло и поставить выпекать в заранее разогретую духовку.
Готовность проверяем зубочисткой. Ароматная шарлотка готова
Все отлично пропекается и поднимается шарлотка хорошо.
Минимум продуктов - максимум удовольствия от выпечки!