Всем привет! Решила поделиться с вами еще одним, не менее вкусным рецептом. Это салат "Завтрак туриста". Салат получается очень вкусным и незабываемым, мужу очень нравится эта закуска, да и сама я не отказалась бы от такого салата:) Перейдём сразу к составу:)
Нам понадобится:
- 1 кг лука
- 1 кг моркови
- 1 кг болгарского перца
- 5 кг помидор
- 2 стакана перловки
- 1 стручок горького перца
- 0.5 растительного масла
- Соль (По вкусу)
Способ приготовления:
- Лук, морковь, болгарский перец, помидоры- всё порезать и по желанию можно обжарить.
- Перловку сварить (20-25 минут) в 8 стаканах воды.
- Добавить горького перца, растительного масла
- Все соединить и варить 15-20 минут
- Закатать и укутать
- Потом можно спускать их в погреб:)
Повторюсь, закуска получается очень вкусной, её можно кушать хоть с чем, будь то это макароны, либо же картофельное пюре.
Приятного вам аппетита!
Если понравился рецепт, то подписывайтесь, ставьте лайки, и пишите комментарии.
До скорых встреч!
