Банан разминаем вилочкой
Добавляем подсластитель
Яйцо и пол чайной ложки разрыхлителя (можно не добавлять)
После того, как все тщательно перемешали, добавляем рисовую муку
Нам потребуется:
Банан
Яйцо
Подсластитель по вкусу (у меня чайная ложка мëда)
Рисовая мука – 3 ст. л.
Банан разминаем вилочкой
Добавляем подсластитель
Яйцо и пол чайной ложки разрыхлителя (можно не добавлять)
После того, как все тщательно перемешали, добавляем рисовую муку
Получится такая пышная смесь. Еë выливаем вформочку и ставим в микроволновку на 5 минут.
И кекс готов!
По структуре он получаетсяпохожим на бисквит, поэтому можно нарезать его вдоль, намазать каждую часть кремом и собрать мини тортик, либо просто полить растопленным шоколадом или медом, вариаций может быть много) Советую попробовать:)