Мысль об обеспечении продовольственной безопасности своей семьи, как одной из причин переезда на свою землю красной нитью проходит из одной интернет- статьи в другую. Огород, сад, своя живность дают надежду, что в случае катаклизмов, эпидемий (привет уходящий год), метеоритов, нашествия рептилоидов, голодными мы не останемся. Заготовки и овощи в небольших количествах мы запасли, начиная со второго года огородничества. Про первый опыт лучше не вспоминать, или как нибудь в отдельной статье расскажу про все ошибки, которые мы сделали по неопытности. В этом же году дошла очередь и до кур. Весной начал изучать тему в интернете - где и каких кур купить, обустройство курятника, чем кормить и т.д. Вот по пунктам и рассмотрим себестоимость яиц от своих куриц.
Курятник и выгул
С самого курятника и начались первые издержки. Купил обрезной доски для строительства каркаса и обшивки. Курятник решил пристроить к задней части мастерской, как бы сделав его продолжением. Что бы крыша курятника не отличалась, пришлось так же докупить мягкой черепицы.
Несмотря, на то, что часть покупать не пришлось и дверь, окно я сделал из старых материалов, затраты все равно приличные. Столбы для выгула я сделал из берез, в достаточном количестве растущих у меня на участке и требующих спила. Вместо одной стороны ограды сделал дровник из березовых столбов и старого шифера. Итого затраты на сам курятник + сетка рабица для выгула составили порядка 10 т.р.
Куры
Покупку кур я делал на авито, и не имея достаточно опыта, доверился продавцам. В основном продают яичные кроссы, типа леггорнов, хайсексов и ломанов. Обычных беспородных найти не удалось, хотя искал долго. Дело в том, что все эти геномодифицированные породы отказываются сидеть на яйцах и выводить потомство, поэтому предполагается, что раз в пару лет я буду покупать у них молодок или цыплят.
Решил пока взять таких, а позже поищу им в соседи нормальных, адекватных кур с материнским инстинктом. Итого 10 кур - 3,5 т.р.
Кормление
В мечтах о чудо курах, несущих бесплатные яйца, птички питались подножным кормом. На деле оказалось не так радужно - размер выгула ограничен и питания там хватило им от силы на неделю. А отходов со стола объем ограничен и прокормить ими можно, разве что одну курицу. Пришлось ехать и покупать комбикорм и пшеницу. Чтобы чуть сэкономить на питании варим мелкую картошку с огорода, свеклу и морковь. С колхозного поля привезли несколько мешков кукурузы. Итого на месяц 500 руб. на корм. Если кормить чисто комбикормом, то получается еще накладней.
Подведем итоги и прикинем во сколько обходятся яйца. С учетом капитальных затрат на сарай считать нужно в долгосрочном периоде. Например 5 лет сарай и выгул точно протянет. За это время несушек нужно будет поменять, т.к. яйценоскость после трех лет падает и держать их уже не выгодно.
С десяти кур в среднем мы собираем 6-7 яиц летом. Зимой что будет, пока не знаем, но по опыту соседки и интернета чуть-чуть они несут. Возьмем 2 яйца в день. Получаем 6 яиц*30дней*6месяцев=1080 яиц за теплый сезон и аналогично считаем 360 яиц за холодный сезон. Итого 1440 яиц в год*5 лет = 7200 яиц.
Затраты: 10000сарай+7000куры+30000корм = 47000 руб. за 5 лет.
Нехитрый подсчет дает себестоимость в 6,5 рублей или 65 рублей десяток. Вполне магазинные цены, только с кучей дополнительной мороки. Утешаем себя, что яйца натуральные, без антибиотиков и прочей химозы. Так же бонусом получаем два десятка тушек на суп. Вот такая прикладная математика.
Если понравилось, подписывайтесь на наши истории и ставьте "палец вверх".