Задача:
ответ ниже
В «Толковом словаре живого великорусского языка» В.И. Даль дает объяснение слову угорать: «сгорающий уголь образует с воздухом (кислородом) газ, от которого люди угорают: головная боль, до обморока, тошнота, рвота и даже смерть». С чем связаны подобные последствия действия угарного газа на организм? Для ответа на вопрос:
а) назовите белок, имеющий высокое сродство к угарному газу (СО);
б) опишите функционирование этого белка в норме;
в) объясните, почему человек «угорает» при повышении СО во вдыхаемом воздухе.
Ответ:
1) Высокое сродство к СО имеет гемоглобин.
2) В норме гемоглобин переносит кислород к тканям и органам, его сродство к О2 регулируется (эффект Бора).
3) К гемоглобину СО присоединяется прочными связями, так как сродство Hb к СО намного больше, чем к О2.
Это не дает присоединиться кислороду к гемоглобину, следовательно этот белок больше неспособен переносить кислород. В итоге, возникает кислородное голодание.