Утренняя чашка кофе.
Обратили внимание, что сейчас в некоторых кофейня и ресторанах модно подавать напитки или еду из грубоватой внешне посуды а-ля, сделано из глины ....
Вообще такая посуда появилась очень давно. Очень многие народы её использовали. Глина, один из старейших самых натуральных материалов.
Это продукт распада осадочных пород.
У неё удивительные свойства
при попадании в воду она размокает и распадается на отдельные частицы, образуя взвесь или образует массу, похожую на тесто;
– в сухом состоянии она имеет структуру пыли, во влажном – приобретает мягкость, пластичность, легко принимает любую форму;
– после высыхания или обжига она становится крепкой и прочной.
Наблюдая за этим, люди часто приписывали глине сверх способность, порой одушвляли её.
К мастерам гончарного дела издавна предъявлялись строгие требования. Они не должны были садиться за гончарный круг с плохими мыслями. Работая с глиной, мастер вкладывает в нее частичку своей души. Считалось, если, он находится в плохом настроении, то посуда будет иметь низкое качество.
Традиционный вариант глиняной посуды — горшок.
Такая форма возникла не случайно. В древности считалось, что в только горшочках продукты могут прогреться равномерно. А зауженное горло, вместе со свойством медленно отдавать тепло, делает еду "томящейся"
Много позже, появятся более изысканные и красивые материалы для приготовления посуды и подачи блюд, но, что удивительно мода на глину, так и не пройдёт до самых наших дней.
Всем хорошего дня!
#веселыйчемодан #veselyichemodan
