Тыкву круглую беру,
На тёрке я её натру.
А потом возьму морковку
И на «корейской» её ловко
Настрогаю, а затем
Смешаю всё я
С тем и с тем.
Лимонку (цедру) добавляю.
Потом на часик оставляю,
Добавив сахара стакан.
А постоит, кладу в казан.
На медленном огне варю.
Помешивайте! - говорю.
Коль масса круто закипает,
Пришла пора снимать с огня,
По банкам разложить сперва,
Ну а потом, наполнив их,
Я закатаю тех и сих.