Потрясающий обед или ужин на сковороде из простых продуктов. Это вкуснющее горячее блюдо для всей семьи подойдет и на завтрак и на обед и на ужин. Особенно вкусное оно в горячем виде, покоряет сразу своей простотой и оригинальностью, хоть каждый день подавай, не надоест. Друзья, Ван надо это попробовать! Оригинально и быстро. Отличный вариант обеда на работу мужу, готовьте и наслаждайтесь этим необычайно вкусным блюдом.
Не потеряйте рецепт – ПОДПИШИТЕСЬ на канал и первыми получите новые, интересные и точные рецепты. Будет еще много всего интересного.
Рис промоем под проточной водой и зальем кипятком
Лук нарежем полукольцами
Морковь натрем на крупной терке
Мелко шинкуем салатный цикорий
К нему добавим фарш и чеснок
Добавим специи по вкусу
Добавим яйцо и перемешаем руками
Рис добавим в фарш
На горячей сковородке с растительным маслом обжарим лук и морковь
Половину поджарки отправляем к фаршу
А к оставшейся добавляем соль, итальянские травы, паприку и немножко перца чили
Добавим две столовые ложки томатной пасты или кетчупа
Вольем пол стакана воды
Добавим чеснок и болгарский перец
Перец нарежем
Добавим в поджарку
Если надо, добавим воды
Отберем немножко поджарки
Смачиваем руки водой и сформируем котлеты. И на сковороду
Выкладываем поджарку сверху
Кладем два лавровых листика и тушим 30 минут.
Блюдо получилось очень вкусное, и подойдет к любому гарниру. В нашей семье, всем пришлось по вкусу.
Конечно, я понимаю, что не у всех есть возможность купить такой овощ,
не потому что он стоит дорого, а потому что не во всех магазинах он есть. Но все же делюсь рецептом, так как когда он мне попался, я не знала что приготовить, и даже испортила часть продуктов. Думаю что тот рецепт не буду выкладывать. Или выложить с названием "Что не надо готовить", как считаете?
Приятного аппетита! Остались вопросы - все нюансы и секреты приготовления можно посмотреть в моем коротеньком видео...
- #рецепты
- Рис 100 г.
- Лук 300 г.
- Морковь 250 г.
- Цикорий 2 шт.
- Чеснок 6 зубч.
- Томатная паста 2 ст.л.
- Перец молотый 2 ч.л.
- Яйца 1 шт.
- Соль 2 ч.л.
- Паприка 1 ч.л.
- Итальянские травы 1 ч.л.
- Болгарский перец 1 шт.
- Вода 250 мл.
- Лавровый лист
Давайте жить вкусно!!!