Я люблю готовить, но не умею. Не то, чтобы я была настоящей неумехой, нет, кое-что поддается и мне, но если попросить меня приготовить, особенно испечь, то готовьтесь увидеть клубы дыма.
Несмотря на это, я люблю пробовать что-то новое, развивать отсутствие своего дара кулинарии.
В этот раз, найдя в холодильнике яблоки, которые есть уже никто не будет, было решено приготовить шарлотку. Обычно я готовлю ПП яблочный пирог, потому что там даже талант не требуется, только продукты и кухонная утварь. Но кто не рискует, тот не ест вкусную шарлотку.
Рецепт взят буквально с первой или второй ссылки в интернете.
Ингредиенты:
4 яйца
250 гр сахара
250 гр муки
1/2 ч.л разрыхлителя
4-5 яблок (я брала 3)
30 гр сливочного масла
4 яйца и сахар взбиваем венчиком до образования легкой пены. К полученной массе добавляем муку, хорошо размешиваем и уже после добавляем разрыхлитель. После добавляем нарезанные на небольшие кусочки яблоки. Кожуру с них можете снимать, а можете оставить, как вам больше нравится.
Смазываем сковородку маслом. Я еще дополнительно посыпаю манкой, чтобы были хрустящие края, но этого можно и не делать, хуже не станет. Выпекать 40-50 минут при температуре 180 градусов.
