Здравствуйте, дорогие мои и ненаглядные! Меня зовут Адя, я стройная жировая клетка и на этом канале пишу обо всем, что способствует набору и удержанию избыточного веса.
В прошлой своей истории я писала об эффективности интервального голодания у людей с ожирением. Не читали? Как так?! Вот ссылка, обязательно ознакомьтесь: 1 килограмм за 1 месяц - вот, правда, интервального голодания.
Продолжим говорить про эффективность? Эффективность интервального голодания идеализируется, и многие люди считают данную систему единственно возможной для снижения и поддержания веса.
Так, я хотела поговорить с вами про эффективность. Вы помните? Эффективность штука эфемерная, она всегда познается в сравнении. С чем можно сравнить успехи, которые достигаются на интервальном голодании? Ни за что не догадаетесь, до чего додумались исследователи из Калифорнийского университета, который находится в Сан-Франциско... Внимание! Они решили сравнить эффективность интервального голодания с обычным 3-х разовым питание. Вот дак поворот.
Интересно?
Хочу отметить, что, сколько бы дифирамбов не пели интервальному голоданию, эффективность, а так же и безопасность данной системы приема пищи не исследовалась в крупных рандомизированных клинических исследованиях.
Сначала о дизайне этого исследования:
- 105 участников было включено в исследование, средний возраст составил 46,5 лет, а средний вес 99,2 килограммов
- ИМТ участников колебался от 27 до 43
- интервальное голодание шло по системе 16:8, где голодание было с 20 до 12, а прием пищи был возможен с 12 до 20
- 3-х разовое питание было реализовано в структурированных приемах пищи три раза в день, так же разрешалось перекусывать между приемами пищи
- продолжительность 12 недель
Для тех, кому интересны входящие данные, привожу таблицу из оригинального исследования:
Ладно, ладно... Бог с этими входящими данными. Всех интересует снижение веса.
Еще раз, одни испытуемые придерживались интервального голодания 16:8, а другие кушали три полноценных приема пищи с возможностью перекуса. Вся эта вакханалия длилась 3 месяца.
Итак...
Снижение веса при полноценном 3-х разовом питании за 3 месяца составило в среднем 0,68 кг (от -1,41 кг до 0,05 кг).
Снижение веса на интервальном голодании 16:8 за 3 месяца составило в среднем 0,94 кг (от -1,68 кг до -0,20 кг).
Воде бы есть разница в 260 грамм, но она оказалась статистически недостоверной. Да и здравый смысл подсказывает, что интервально голодать, чтобы снижать по 300 грамм за месяц это, как минимум, глупо.
Опять, для любителей "проваливаться" в таблички, привожу цифры оригинального исследования:
Основной вывод исследования: интервальное голодание 16:8 и структурированный 3-х разовый прием пищи практически одинаково влияют на снижение веса и на основные показатели организма.
Вот еще табличка для анализа.
В общем, данная статья опубликована и ее можно прочитать в журнале JAMA Internal Medicine.
Есть вопросы? Пишите комментарии, обязательно отвечу!
Спасибо вам мои хорошие, что были со мной!
Обязательно подписывайтесь на канал и ставьте лайк!
Все мои Истории можно прочитать - здесь!
В этой Истории подборка бесплатных цифровых курсов по снижению веса.