С каким напитком ассоциируется у Вас остров Маврикий?
Многие вспомнят плантации сахарного тростника и воскликнут: "Так с ромом же!" И лишь немногие вспомнят про чай.
Чай на Маврикии появился в 18 веке. Колонизаторы из разных
стран отвоевывали остров друг у друга и в наследство от их правления острову доставались плантации тростника, специй и чая.
Буа Шери(Bois Cheri) одна из самых популярных марок чая на Маврикии.
Bois Cheri-mon cheri* (мой дорогой)
Чайных плантаций и фабрик на Маврикии несколько , но туриста вероятнее всего привезут на фабрику Bois Cheri.
Bois Cheri Road, Bois Cheri, Маврикий
+230 617 9109
saintaubin.mu
Маврикийский чай не возможно встретить в свободной продаже в большинстве российских супермаркетов. Но в век он - лайн заказа и доставки можно получить желаемое не вставая с дивана.
Этот чай не раскрывается в листья и цветы, не скручен в причудливые спиральки и шарики. Он не меняет вкус и цвет и вообще " не настроен" на несколько " завариваний". У этого чая прекрасный мягкий вкус. И если бы я не прочитала случайно на пачке Vanille, ни за что бы не догадалась о ее присутствии в чае. Настолько деликатно добавлена ваниль. Этот чай не горчит и не оставляет коричнево - радужных пленок на чашке.
Кажется, я нашла "свой" чай .
Лучший десерт к этому чаю - воспоминания о зеленых горах Маврикия. И как только Маврикий вновь откроется для россиян - слетайте " на чашку чая" на этот удивительный остров!
