Что такое маффины в советское время а ?! кто помнит ? вот в том то и дело помнят немногие а мы те кто в 90 жили в деревне делали их просто иза того что вкусные и продуктов много ненадо а главное всё своё. Кто в те времена жил в далёких деревнях вроде моей на границе между казахстаном и Россией должны помнить что свет у нас был люксусом хотя правда не у всех так было но те деревни я незнаю. Так вот у нас что холодильник в отключке молоко само разумеется в течение дня превращалось в очень в вкусный кисломолочный продукт называемый в народе кисляком и кстати универсальный продукт в промежуточной стадии между деревенским сыром и просто кислым молоком, великая помощь от этого продукта начиная с сушняка, опохмелки, утоления жажды а так же в качестве основного компонента в готовке мучных изделий или просто перекуса с шелпеками (есть видео об этих легендарных очень вкусных лепёшках шелпеках на моей странице) годится кисляк и для приготовления Курта ; это сушёный солёный сыр очень любимый казахским народом и честно с чаем и лепешкой сыт будеш весь день.
Смотрите видео там очень подробно показано как делать очень вкусные маффины и оставайтесь с нами !
Авторы Nina und Sergej TV включая фотографии,текст,видео просьба некрасть не то ни другое лучше спросите.