Найти в Дзене
Крафтовые Мюсли

Flashing Lights цвета питерского неба от Bakunin

Вот значит, зашёл я как-то в бар Бакунина на 2-й Советской и думаю дай возьму новиночку какую-нибудь и взгляд упал на красивую баночку, говорят "Тут добавлено пюре малины и кокос", ну всё, думаю, возьму попробую и подписчикам расскажу каково оно. Короче, это кисляк, как вы уже поняли с малиной и кокосом, алкоголь 6.5%, а цвет приятно розовый.

В аромате: нотки малины и совсем немного кокоса, довольно слабый аромат, рядом стоял ламбик от Lindeman's и все перебивал.

Во вкусе: малина и ее кислые нотки, на фоне, где-то параллельно, ощущается кокос, совсем слабо ощущаются горькие нотки хмеля, в послевкусии сладкое малиновое варенье с привкусом кокоса.

В итоге: хороший кисляк, который не оставит равнодушным любителей кислого фруктового пива, в претензии можно записать то, что оно мне показалось слегка водянистым, при начальной плотности 15, да и слегка выдохшимся, но, думаю, это делается специально, чтобы не разворотило банку. Однако, стоит отметить, что всё-таки вкус очень по мастерски сделан, обычно при добавлении кокоса всё им затмевается и кроме него ничего не чувствуешь, посоперничать с кокосом может разве что ваниль, которая просто всё забить может, но в этом пиве всё круто сделано, кокос не забивает ни кислость, ни малину. Я бы рекомендовал пить этот напиток с чем-нибудь не сильно солёным, каким-нибудь мясцом или твёрдыми сырами.

Оценка 9 из 10.

Брал в баре Бакунина, а вот ценник потерял, сорян.