Если вы любите кофе и хотите, чтобы дома он был как в любимой кофейне, рано или поздно вы придете к мысли, что стоит купить кофемашину. Согласитесь, хочется такую, чтобы с ней не пришлось подолгу заниматься с зернами, настраивать, а в конце отмывать и кофемашину, и кухню. Кажется, что вашему запросу идеально соответствуют капсульные кофемашины, но вокруг них так много противоречий.
Больше 30 лет не утихают споры между теми, кто хочет пить зерновой кофе и не заморачиваться с техникой, и теми, кто считает, что из капсул невозможно сварить хороший напиток. Мы собрали 6 распространенных мифов о капсульных кофемашинах, которые до сих пор актуальны, и расскажем на примере Nespresso, почему в них пора перестать верить.
Миф №1: Неизвестно, что в капсулах
Капсулы для кофемашин относительно недавно появились в продаже, и вокруг их содержимого ходит много слухов. Что же находится внутри? Может быть там растворимый кофе? Или какой-то концентрат?
Развенчиваем 1 миф!
В капсулах содержится обычный зерновой молотый кофе. И больше ничего! Но не все производители используют кофе отличного качества.
Nespresso — первопроходцы капсульного направления, и как никто другой следят за своей репутацией и качеством кофе, который попадает в капсулы. Они закупают зерна только в регионах, где состав почв, высота и климат близки к идеальным. Урожай на плантациях собирают вручную и проводят более 70 этапов контроля качества. Это позволяет отобрать только самое качественное зерно.
Купажи для капсул Nespresso создают профессиональные дегустаторы, которые регулярно обучаются, чтобы создавать уникальные бленды. Они подбирают индивидуальные профили обжарки для каждого сорта и создают неповторимые сочетания вкуса и аромата в каждой капсуле.
Для капсул кофе Nespresso используются лучшие зерна, которое соответствует параметрам качества и обладает лучшим вкусом.
Миф №2: Капсульный кофе подойдет только для напитков на основе эспрессо
«Почему так мало?» — это самый главный вопрос, который задают те, кто впервые сталкивается с капсульным кофе. Мы настолько привыкли к большим объемам, что традиционная порция эспрессо нам часто кажется смешной.
Капсульные кофемашины Nespresso, которые работают по системе Original, ориентированы как раз на любителей классики и позволяют приготовить эспрессо (40 мл), а также ристретто (25 мл) и лунго (110 мл). Объем кофе в каждой капсуле идеален для приготовления чашки эспрессо.
Если вы привыкли к чашкам больше, но не хотите лишать себя удовольствия иногда выпить эспрессо, то выбирайте кофемашины новой системы Nespresso Vertuo. С ними вы сможете приготовить кофе в 5 разных объемах, включая 230 мл и 414 мл. Специально для системы Vertuo разработаны 28 уникальных блендов из редких сортов зерен. Вы выбираете бленд, а кофемашина считывает штрихкод на капсуле и самостоятельно подбирает подходящие параметры:
- объем воды,
- температуру,
- скорость вращения капсулы,
- время экстракции.
Это особенно удобно, если у вас гости, и у всех свои предпочтения. С Nespresso вам не придется 2 часа тратить много времени на приготовление на кухне, потому что каждый напиток будет готовиться не дольше минуты.
Миф №3: Это баловство, которое настоящие ценители не поймут
Капсульные кофемашины - это экономия времени, а также возможность готовить классический кофе — эспрессо, ристретто, а также различные напитки на основе эспрессо. И при этом наслаждаться разнообразием вкусов. Так, В Nespresso есть постоянные коллекции блендов, а еще сезонные и лимитированные коллекции.
Те, кто открыт к экспериментам, могут не ограничиваться стандартными вкусами, а каждый день выбирать что-то новое и готовить кофе как в кофейне, к которой привыкли. Например, если ваша кофемашина работает по системе Original, вы сможете выбирать среди более 30 вкусовых вариаций и за пару минут готовить:
- эспрессо,
- ристретто
- лунго
- кофе без кофеина.
С капучинатором возможностей еще больше: готовьте дома капучино, латте или флэт уайт.
При этом напиток приготовится по правильной технологии под высоким давлением 19 бар, получится идеальная пенка crema, а вам не придется вникать в технологические подробности.
Миф №4: Капсулы сложно найти
Для каждого типа кофемашин нужны специальные капсулы, а в ближайшем продуктовом их не всегда найдешь. Куда идти, если хочется кофе, а капсул нет?
Капсулы Nespresso всегда можно заказать на сайте, через приложение или купить в фирменных бутиках. Консультанты расскажут вам о капсульных кофемашинах, дегустации кофе и блендах разных коллекций.
Если делать покупку онлайн, то можно выбрать курьерскую доставку или ближайший пункт самовывоза. Это удобно, если живете в регионе, где фирменного бутика пока нет. В пункты выдачи бесплатно привезут любой заказ вне зависимости от суммы покупки, а для бесплатной доставки курьером нужно выбрать сделать заказ от 100 капсул.
Миф №5: Капсулы вредят экологии
Проблема экологии с каждым годом обостряется, и капсулы, которые тоннами выбрасывают пользователи кофемашин, ситуацию не улучшают. Именно из-за этого многие не хотят наносить еще больший вред природе и совсем отказываются от капсульного кофе.
В Nespresso капсулы делают из алюминия, который можно перерабатывать без особых проблем. Чтобы внести свой вклад в заботу об окружающей среде, вы можете передавать на переработку использованные капсулы в бутиках Nespresso или через курьеров вместе с заказами.
Если купить больше 50 капсул, вам бесплатно выдадут герметичный пакет, в котором удобно их копить до утилизации.
Еще с 2003 года Nespresso сотрудничает с организацией Rainforest Alliance, которая занимается сохранением лесов и развитием этичного сельского хозяйства. Фермеры, которые поставляют зерна, могут продавать сырье дороже, но должны соблюдать стандарты качества и требования по защите окружающей среды.
Миф № 6: Капсульные кофемашины ненадежны
Капсульные кофемашины в целом сопоставимы по цене с проверенными рожковыми, и это иногда вызывает сомнения в их качестве. Непонятно, как их чинить и где смогут помочь в случае поломки.
На самом деле, устройство капсульных кофемашин довольно простое, и ими максимально легко пользоваться. Чтобы исключить возможные сложности, специалисты Nespresso подготовили серию роликов о том, как использовать и обслуживать кофемашины разных моделей. Все видеоинструкции можно найти на канале Nespresso.
А еще с капсульной кофемашиной намного проще в быту: она занимает минимум места, и ее не надо каждый день мыть от остатков кофе.
Для непредвиденных ситуаций в Nespresso работает круглосуточный консьерж-сервис. Вы можете задать любой вопрос кофе-эксперту по телефону, и он постарается решить проблему удаленно. Если оперативные меры не помогут, то ехать никуда не придется — курьер Nespresso заберет сломанную кофемашину и на время ремонта предоставит вам замену.
Чтобы узнать больше о работе кофемашин Nespresso, подобрать подходящую и определиться с ценой, листайте дальше и переходите на сайт. Не отказывайте себе в удовольствии пробовать новое каждый день.