Данный рецепт кексов можно готовить с любым наполнителем, сегодня у меня кексы с маком. Рецепт как всегда самый простой.
Ингредиенты:
- Масло сливочное - 100 гр;
- Сахар - 70 гр;
- Яйца - 2 шт;
- Разрыхлитель - 1 ч. л;
- Мука - 120 го;
- Мак по вкусу.
Приготовление:
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром до пышности, добавить яйца и еще раз хорошо взбить. Добавляем разрыхлитель, муку и мак, затем все хорошо перемешиваем. Тесто получается густое. Раскладываем тесто по формочкам и выпекаем в духовке при 180 градусах примерно 20 минут (ориентируйтесь по своей духовке).
P.s. Если будите готовить или вам понравился рецепт оставьте любой комментарий.