Завтраки - мой любимый прием пищи, и для меня очень важно, чтобы он был вкусным и красивым. Сейчас я поделюсь с вами рецептом одного из своих любимых завтраков. Он зарядит вас энергией и хорошим настроением на весь день. Итак, я приготовила вкусную яичницу с помидорами в лаваше. Получилось очень быстро, вкусно и необычно. Время готовки 7 минут.
Шаг 1:
Шаг 2:
Берем тортилью (рекомендую покупать в магазине FixPrice т.к. там самая недорогая цена и по качеству очень хорошие лепешки) и распределяем плавленный сливочный сыр на половину круга.
Шаг 3:
Яйцо жарим привычным для вас способом, солим и т.д. по вкусу.
Шаг 4:
На лепешку с намазанным ранее сыром кладем нашу яичницу и сверху добавляем спелые помидорки. Здесь полет фантазии не ограничен, можете добавить ветчину, или курицу, лист салата, огурец. У меня сегодня совсем минимальная начинка, т.к. готовила из остатков запаса :-)
Шаг 5:
Сверху все это дело мы НЕ МНОГО поливаем соусом. Я люблю кетчуп, поэтому выбрала его. Вы опять таки, можете применить любой имеющийся (майонез, сырный, барбекью и т.д.) получится не менее вкусно. Можно еще добавить тертый сыр поверх соуса.
Шаг 6:
Легким движением сворачиваем наш круг. Важно: начинка не должна переваливать за края.
Шаг 7:
Такой сверток должен получится. Отправляем его на подогретую, сухую сковороду и подогреваем минуты 3 с каждой стороны, до получения золотистой корочки.
Разрезаем и подаем наш завтрак с чашкой кофе для своих любимых. Приятного аппетита.
Ингредиенты на одну порцию:
Мексиканская тортилья- 1шт.
Плавленный сыр- 20 гр
Яйцо- 1 шт.
Помидорка- 3 слайса.
Кетчуп - по вкусу.
Если вам понравился мой рецепт, подписывайтесь на канал и ставьте лайк :) Всем хорошей пятницы!