мука 450г
крахмал 2ст.л (кукурузный или картофельный)
холодное сливочное масло 150г
растительное масло 3ст.л
яйцо 1шт
сахар 2ст.л
щепотка соли
ванилин 0,5ч.л
разрыхлитель 1ч.л
холодная вода 50мл
яблоки 3-4 шт
сахар 120г
корица 1ч.л