Согласно исследованиям, стакан апельсинового сока в день может помочь снизить кровяное давление.
Апельсиновый сок богат калием, который сильно снижает артериальное давление.
Другими ценными источниками этого микроэлемента являются бананы, зеленые листовые овощи, авокадо и бобы.
В типичной западной диете мало калия и много соли, что плохо влияет на кровяное давление. Соль особенно приятна на вкус, потому что наши предки практически не употребляли ее в пищу.
В новом исследовании приняли участие 300 медсестер, которые были разделены на пять групп. Они получали различные комбинации пищевых добавок для проверки их эффективности.
Наряду с калием исследователи также протестировали действие магния и кальция, измеряя кровяное давление в течение 24 часов.
Результаты показали, что калий оказывает наибольшее влияние на снижение артериального давления.
Профессор Франк М. Сакс, ведущий автор исследования, прокомментировал это:
«Удивительно, но когда мы сложили все три добавки вместе, эффект был не больше, чем эффект от одного только калия. На самом деле он был немного ниже ».
Результаты показали, что всего 1600 мг калия уже достаточно, чтобы немного снизить кровяное давление.
Однако у людей, участвовавших в исследовании, не было гипертонии.
Профессор Сакс считает, что для людей с высоким кровяным давлением результаты будут более значительными:
«Предыдущие исследования показали, что калий у людей с хронической гипертонией сильнее снижает кровяное давление, разница достигает 4–5 мм рт. ст. Если человек уже страдает от повышенного кровяного давления, ему следует придерживаться диеты с высоким содержанием калия или принимать содержащие его пищевые добавки».