Ну что, покреативим !)
Листала книгу о кулинарии, как всегда думала что приготовить, чем порадовать близких , и вот попалась мне статья , спагетти из картофеля, я подумала как это возможно то? А это возможно! Приготовила и не пожалела , все были довольны , а в тоже время остались сытыми!
Ну что мои дорогие, ловите рецепт!
Нам понадобится :
- Картофель( брала 5 средних )
- филе 100-150 гр
- грибы шампиньоны 50 гр
- сливки 100 гр
- соль
- помидоры 2 шт
Приступим!
- Первым делом мы натираем наш картофель на крупной тёрке , промываем ( использовала дуршлак ). Оставляем картофель на 20 минут в холодной воде , сливаем воду и варим наш картофель 3 минуты!
2.Далее обжариваем филе, грибы , помидоры солим , можно добавить специй на ваш вкус. Но добавляем не все сразу , а по очереди , сначала не много обжарим курицу( минут 15), потом грибы( минут 5), далее помидоры ! Режим все кубиками , грибы как хотите .После этого заливаем все сливками и тушим 7-10 минут !
3.После этого добавляем наш картофель , хорошенько все перемешиваем и тушим еще 15 минут на медленном огне под крышкой, но перемешивая
Ну вот и готова наша паста из картофеля! Сначала ни кто не понял что там картофель , а не спагетти , после того как узнали , были удивленны и попросили добавки )
Всем приятного аппетита и хорошего настроения ! Всех обнимаю !
Если понравился рецепт , ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал!