Печень человека – это уникальный орган, выполняющий целый ряд жизненно важных функций. Играя роль своеобразного фильтра, она нейтрализует негативное влияние всех вредных веществ, попадающих в организм. Все, что употребляет человек, оказывает свое влияние в первую очередь на печень.
Поэтому очень важно знать, какие продукты вредны для печени и могут вызвать нарушение ее функций.
Список вредных продуктов для печени:
– жирные сорта мяса;
– крепкие жирные бульоны;
– фаст-фуд;
– кондитерские изделия и сладости;
– копчености;
– щавель, свежая клюква и другие продукты, богатые щавелевоуксусной кислотой;
– маринады и консервы;
– острые специи и приправы;
– сладкие газированные напитки;
– алкогольные напитки.
Если вред фастфуда, алкоголя, сладкой и жирной пищи очевиден, то о том, что печени может навредить щавель или клюква, при уже имеющейся печёночной патологии, знают немногие. Кислые ягоды и зелень могут вызвать серьезное обострение уже существующих заболеваний печени, так как избыточно нагружают орган переработкой кислоты. Для здорового органа они большой опасности не несут.
Важно запомнить! Только максимально сократив потребление вредных для печени продуктов можно уменьшить риски, связанные с нарушением функционирования печени и её состоянием.